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第18頁（第2页）

&1dquo;砍斷？”賣肉大漢猶豫的問。

&1dquo;對，砍斷才能吸出骨髓啊。”

李小寒的神色太過坦然，賣肉大漢差點以為自己錯了。

雖然有點嫌棄李小寒事多，但是，大漢猶猶豫豫，還是舉刀把筒骨砍斷。

嗚嗚嗚，就料到了，他心愛的殺豬刀，卷刃了。今天回去得好好磨一磨。

李小寒對大漢的痛苦一無所知，愉快的買完豬肉，又見前邊一個魚攤子。

李小寒直奔過去，卻略過了那又肥又大的福壽魚鱔魚鯿魚，指著一堆小雜魚問，&1dquo;賣魚伯伯，這魚多少錢？”

賣魚的老漢奇怪的看一眼李小寒，不是應該買大魚嗎，&1dquo;這一堆雜魚，你如果全要了，七文錢就成。”

李小寒看著那堆雜魚，約莫三斤，便覺不貴，扯著王氏的手說，&1dquo;娘，買了吧。”

王氏見李小寒想要，自然是不會反對，掏錢買了。

買了肉，買了魚，又看見有一個大娘賣咸酸菜，極便宜，李小寒又買了兩把。

肉、魚都有了，糖、鹽、醬、醋家裡還不缺，王氏和李小寒滿載回家去。

回到家，王氏先把骨頭洗了一洗，便直接放進鍋里。

&1dquo;娘，等一等，放姜，我喜歡吃薑。”

李小寒知道現在不可能說服王氏把骨頭過一次熱水的去腥氣的----都煮出油來了，怎麼可能倒掉，便慫恿她娘多多的放姜，儘量去掉肉騷氣。

王氏自然是無所不從的，不過是想吃點生薑，家裡山地自己種著，想吃多少放多少。

骨頭放瓦罐里煮著，王氏帶著李小寒處理那一堆的小雜魚。小雜魚兩個手指大小，要把內臟都清出來，費功夫，最後可能還沒有幾兩肉，因此很便宜。

&1dquo;娘，咱們不是要把肥肉剔出來炸豬油嗎，要不把小魚炸了，把剩下的肥瘦相間肉也炸了？炸了的肉壞得慢。”李小寒慢慢解釋說。

王氏從昨天的煮野菜中得到了信心，想了想，點頭道，&1dquo;行，咱們炸著吃。”

這一天的中午，李賢東等人是在油炸的香氣中度過的。本來幹活就費了一把子力氣，這香氣更讓人覺得飢腸轆轆，恨不得能吃下一頭牛。

好不容易等到中午，眾人根本不用招呼，統統圍了過來。

主菜是炸到骨頭都酥脆的小魚，根本不用吐刺，整一條魚嚼巴嚼巴，咸、香、脆、酥，人人吃得停不下來。

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