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他这么一句,也是让一边的大厨突然感觉没有那么大压力了。
“是啊!这就是天赋!不是我们这些人说想学就可以学的!”
大厨也是释怀了。
之前的时候,他多少有些不乐意。
陈宽这么一个年轻的厨师不说。
人还是在国外,说火就火了。
对于他们这些学了一辈子东西的人来说。
多少有些生气。
但是,这一次,他是看懂了。
这个年轻人,哪里是自已想的那么简单啊!
能到了今天这个地步,完全是自已有实力。
而陈宽这里也是开始准备下锅了起来。
油温稍稍高了起来的时候,他就把自已手里面的鸡肉下了下去。
并没有高温,所以,也并没有之前看到的相当刺激的马上就变成了着火的样子。
陈宽也是相当的专注。
这宫保鸡丁看起来感觉没有那么高的难度。
但是,在火候上面才是最难掌握的。
鸡肉这个东西,如果处理好了,那么就是相当的嫩滑。
如果没有处理好,那么这个菜就真的没有什么意义了。
就是一个普通的家常菜。
鸡肉在泛白的一瞬间,陈宽就直接把鸡肉捞了出来。
明显,外面的人和直播间里面的人没有看到锅子里面着火的样子。
都开始失落了起来。
“今天怎么不着火了啊!”
“就是啊!我还说来看这个的!”
“手机都拿了出来。”
“不过,也是正常的吧!”
“虽然说,是有一点失望,不过也是正常的事情吧!”
“是吧!感觉是很正常的事情!”
大家也是开始说了起来。
而直播间也是开始嚷了起来。
毕竟,之前看到的都是他那么潇洒的处理,结果在炒菜的时候。
没有看到自已看到的东西。
多多少少他们是有一些失望了。
“老板,今天这个,怎么没有火了?”
陈青青也是在一边小声的说了起来。
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