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江南的永宁是书墨之乡,永宁砚更是闻名中州。那下马的少年从修竹堂出来,手里多了一方包好的砚台。日光下少年锦衣绣冠,肤赛霜雪,瞳似点漆。桥边浣纱的少女回头看他,街旁木窗上投下粉色的丝帕,对面茶楼里的文人应景地吟着。
春风十里扬州路,卷上珠帘总不如。
第10章我一看书就头疼(六)
“各位客官,菜上来了。”小厮敲了敲门,流水似的菜一道一道端上来,尚腾腾冒着热气。
容与朝桌上看去,中间一道摆着杏花春的招牌酱鸭,香气扑鼻。小厮殷勤地介绍道,“这酱鸭本是咱永宁的特色,素有一家卤煮,满街飘香的说法。我们杏花春将酱汁予以改良,更加鲜香入味,鸭肉肥而不腻,汤汁中还加了茯苓、山药等药食同源之材料,更有健脾开胃的功效。”
旁边一圈左起分别是醋鱼、蜜汁糯米藕、莼菜牛肉羹,最后是一碗奶白色的炖汤。
“这碗是什么?”容与指了指那碗奶白色的汤,还没等小厮开口,赵长赢一撩袍子,坐下说道,“这个我知道!我特别爱吃这个!”
“我们这叫腌笃鲜,把腌肉和鲜肉放入清水锅,大火烧开,再放入笋,转文火慢炖。”赵长赢咽了口口水,“我娘做这个很好吃,还具有滋阴、益血、化痰、消食、明目之效。我给你盛一碗,你尝尝。”
“好。”容与接过舀了一口,确实汤汁醇厚,鲜香四溢。
赵长赢又道,“只可惜如今有点晚了,不然清明时候采的鲜笋,味道更是上佳。”
“明年庄里做的时候咱们再一起吃。”
容与咽下白汤,笑着应道,“好。”
“你爱吃的蜜汁藕片。”束澜夹了一筷子藕片放到赵长赢碗里,转头又问容与,“容与喜欢吃甜的么?”
容与只道,“尚可。”
“这家伙可喜欢吃甜食,每回点这道菜都是他一个人吃完。”束澜揭短道,“且看他今日能吃几块。”
容与拿着调羹慢慢搅着汤汁,神色有些心不在焉,闻言轻轻瞥了一眼赵长赢,笑道,“不碍事,我的那份都匀给他吃。”
赵长赢在桌下狠狠踢了束澜一脚,束澜嗷嗷叫着,他装作没看见,只问容与道,“容与,你可有什么爱吃的,我让小厮上来。”
“不必,这些就好。”
束澜在一旁见赵长赢献殷勤没献成,幸灾乐祸地闷笑。
“唉对了,都忘了酒了。”束澜一拍脑袋,把桌上的酒壶拿起,给赵长赢倒了一杯,“这酒就叫杏花春,是他们自酿的,是果酒,不容易醉。”
“容与要不要来点?”
赵长赢皱了皱眉,把酒壶从束澜手里抢下来,“你别胡闹,容与腿还没好,还是别喝了。”
“我感觉近日好多了。”容与弯了弯眼睛,“许是天气日暖的缘故。”
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