手机浏览器扫描二维码访问
唐锦翊微笑点头,随后,又一一看了其他人的“作品”。
他发现,他们几乎都把麻酱调成了干巴巴的黏疙瘩——加了酱油,黑乎乎的黏疙瘩。别说拌凉皮了,就是用勺挖着吃,恐怕都得糊嘴。
唐锦翊解释道:“这种芝麻酱和花生酱的混合物十分吸水,想要搅拌成细腻的流体状态,水和盐的量十分重要。否则,就会越拌越稠越拌越干。”
“之前我们都是按照师傅的教导加好了调料和水,跟楚青做得并无不同,为何他成功了,我们却失败了?”
白知秋发问。
他还在搅拌碗中的麻酱,只是换个方向,同时又加快了速度。他发现,只要搅拌地快些,麻酱虽然会稠但不会干,若是再加些清水,应该很快就能成为楚青做得那样。
楚青递上一根筷子,“白大哥,三根筷子比两根筷子好用,搅得细,还省力气,你试试?”
听了这话,唐锦翊才发现他比别人多拿了根筷子,不免对他刮目相看。
楚青是个行动派,且做事十分果断。
唐锦翊起初只说了要搅拌,并没说明其他。这么多人中,就只有楚青在后续过程中发现了问题,并在越拌越稠的麻酱中主动加了些清水进去。
除此之外,他的三根筷子也用得非常好。在物理学上来说,筷子在液体中搅拌时,缝隙中会分出许多流支,所以用的筷子越多,流往四面八方的力也越多,给到的冲击越多,自然会搅拌得更快更均匀。
唐锦翊满意道:“楚青说得对,多拿几根筷子,确实更容易搅拌。”
白知秋听了,握住三根筷子的手动得越发起劲,“学生认为光搅得好没用,还要加点清水。师傅对么?”
唐锦翊道:“按你认为对的来。”
这些话是对白知秋说,也是对所有人说。
学习需要不断尝试,敢于冒险,并没有标准答案。只要认为好、觉得对,就可以大胆去做。
凉皮的调料总归那几样东西,方法很简单,将它们调匀即可,然而练习调制酱料却是必做功课,学成之后,最终做出的味道也不尽然相同。
唐锦翊相信,这性格各异的几位学徒,定是都能调出属于自己风格的不同味道。
大家纷纷听从。有的多取了筷子,有的又添了盐,有的加了清水。远丰搅麻酱累得够呛,懒得去接水,见案旁大罐中有些牛乳,干脆加了些牛乳拌进去。
筷子碰响碗壁。
厨房中,木制品碰撞的声音此起彼伏,偶尔掺杂一声轻叹,不一会儿,便也都调得差不多了。
这一次,大家做得都很成功,每个人都得到了一碗香喷喷的酱汁。
“好啦,酱汁学会了吧?以后多加练习,我相信你们会做得更好!”
唐锦翊拍拍手,“接下来,我们要学辣椒油的做法。”
他们没见过辣椒但几乎都尝试过百味楼辣椒油的味道。
作品简介关于从末世穿来的大佬,她有病,得治(女强空间秘境异能穿越重生女主永不降格!男主切片。)世人皆称赵菁为疯子,可这个疯子却被她爱着的人噶了。穿越重生到古代后,赵菁做的第一件事便是不再抵抗,顺从本心,病就病吧,没什么大不了的然而,有一天,诸葛告诉她,她的病有法可医。但,那方法遥不可及原地飞升后,在末世噶她的人有一天又出现在她面前,还带着她的仇人!她二话不说便在众目睽睽之下把仇人噶了,扬长而去男主是苟界大佬,成长...
刚创小号没多久的路浔,穿越到了天尘这款仙侠类游戏中,明明是个玩家,却莫名其妙的带着nc模版。至于真正的玩家,则将在三年后降临。如今,他先要面对的是一个要把他抓去当炉鼎的女魔头这号好像...
这一年,赤爷还未踏上旅程,火箭队依旧是关东最恐怖的组织,坂木赚的盆满钵满,新岛的梦还在怀疑人生。这一年,古柳还没能找到捕获雪拉比的方法,每次都折煞在时间面前,痛哭流涕。这一年,水梧桐和赤焰松还只是...
简介关于桃软桃软,人如其名,温柔甜美。可偏偏嫁给一个毒舌,脾气暴躁,戾气横生且不成熟的小少爷。小少爷嫌弃桃软年纪大,性格不讨喜冷淡,因此常常冷落欺负她。后来,通过长时间相处,小少爷现姐姐真香,不仅人长的又娇又软,还像水蜜桃一样欲罢不能。...
江湖人称她为珑爷,但她却绝非一个男人哦不对,她灵魂里住着一个男人明明可以靠颜值,她偏偏要靠才华。明明可以吃软饭,她偏偏要自己打拼。明明可以让别人保护,她却练成了全世界最强的女人,哦不应...
我真不是全服第一恭喜玩家无敌捞金怪连赢999场竞技,现排名全服第一什么玩意我还没出手呢这就赢了...