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假冒的洛洛文灵机一动,将灵域的摄像头拿了出来,小手一拍放在了这个课堂之上。
几百人在上课,被直播到整个蓝星,热度刹那间奔向第一。
游轮之中,海霸贱贱等人看着这个直播间。
“这人应该是我书界之人,贱贱队长不要太过生气,我书界之人向来友好,这不过是个娱乐比赛。”
洛洛文说道。
贱贱不说话,带着大部分导师来到书界,他们大部分是来看热闹的。
灵域一队已经完全包围了书界,并且用上百种大道封锁了这里。
无数黑衣人手中拿着枪械,完全是武装部队。
假冒的洛洛文自然知道这件事,但是他还在讲课,他已经持续讲了6个小时了,嘴里还没出一点唾沫,似乎是个机器人。
他们还在拉扯之中,只有叶天在自己的试炼中教别人做菜。
叶天一度认为学员被抓走或许是他们本来就该被抓走。
叶天旁边的是一个小胖子,他在做鸡翅,蒜炸鸡翅。
“一星菜谱蒜爆鸡翅,因为难度比较小,所以是一星,但他的味道绝对是顶尖了,味道要求不油腻,香而脆,颜色淡黄,出品无蒜,以前这道菜叫蒜炸鸡翅,后面改版了,去除了这道菜的油腻,这是一道家常菜,几乎人人都能做,用最简单的烹饪制作出最香的鸡翅。”
“我们做这道鸡翅使用的是冻鸡翅,这个鸡翅是在水中待过了一段时间后放入冰箱,这样能让鸡翅稍微膨胀一点,采取的是普通的肉鸡即可,这种鸡翅肉质紧实,皮也紧实。”
叶天解说,小胖子在给鸡翅上蒜。
“先拿葱姜蒜和胡椒粉和盐和油和料酒腌制半小时,记住放冰箱里面。”
小胖子再次切了一点蒜,放在锅中拿油爆了一下。
“这一步是等下做料汁将鸡翅弄熟,好了好了,下一步炸制吧。”
“记住我们拿油炸的时候我们用的油无所谓,猪油,菜籽油花生油什么油,什么油都行。”
叶天拿着菜谱。
“菜谱上面显示的是大豆油,这种油味道不重,或者用紫苏油,等下方便做蒜味。”
“这种炸制不需要拍粉,不需要锁水,不需要任何的一切,油温18o度3分钟,大家如果要烤的话,18分钟,蒜烤鸡翅也有食谱,那是一道2星食谱,因为比这个更难,为什么三分钟,因为我们等下还要进行蒜爆,且只需要炸一次就可以进行蒜爆了。”
叶天说道,拿手放进去测量了一下表示可以了。
小胖子将鸡翅丢进去。
“炸制能让鸡翅变得酥脆,但是我们这道蒜爆鸡翅不需要太过酥脆,所以会在蒜爆中加入水,因为油炸是很干燥的,这是这道菜的特点,不需要太酥脆,这是一道单独的菜,所以盐味不需要太重,当然也能下饭。”
叶天说道,往另一个锅里加入了一勺清鸡汤。
“这里的水不是很好,我们需要很好的水,这勺鸡汤就用来代替水吧,再加入蒜粉。”
叶天指了指食谱,上面显示要蒜味水,这是一种在蒜味湖里面的蒜水,这个厨房并没有。
“大家看看,我们也有这种蒜粉,加水加鸡汤是一样的,上链接!还有不同品种的蒜粉,有大嘴蒜,有粑粑蒜,有平峰山蒜,这种高级蒜粉同样上链接,让大家的调味品丰富起来。”
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