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六十板栗炖鸡终章（第1页）

李清和也是混账，那边丢下一大段话让谢俞去消化，这边又给谢大马丢下这么一句，就去前院找林金叶买鸡了。

谢大马真是被勾的心痒痒，可李清和又变成了锯嘴葫芦，拎着鸡坐他边上一声不吭的呆。

“到底咋回事啊？你这也太突然了，我娘才刚给我找媒婆说亲事呢，你都表明心意啦？那谢俞答应你没有啊？”谢大马忍不住在李清和耳边叨叨。

锯嘴葫芦好像才知道旁边有人，抓着鸡脖子的手使了点劲，那鸡都要背过气去了，他才开口，“我忘记问了…”

谢大马没眼看，不想问了，等喝上他跟谢俞的成亲酒，说不定自己孩子都有了。

“你赶紧回去杀鸡得了，这都要饭点了，你接你家曜儿了没有啊？”

李清和手又一紧，坏了，忘记了，看这日头都快下学了，他又翻墙到了巷子，走马厩门进了院子。

谢大马失语，“那门不是在那儿吗！又翻墙！老翻墙！墙都给你翻低了几寸了！”

谢小马玩完进屋，就听见他那不大熟的哥哥在嚷嚷，这也没人啊，他跟谁讲话呢？

李清和进后院，见曜儿已经在院子里给菜园浇水了，“曜儿？你自己回来的？”

“叔叔，是狗子跟蚕豆送我回来的，他们还说以后都先送我回家呢。”曜儿晃晃脑袋，眯眼笑起来，跟谢俞简直一模一样。

谢俞听见动静，从灶房出来，“热水烧好了，快把鸡杀了，看来午饭是赶不上吃板栗炖鸡了，炖着晚饭吃吧。”

李清和看谢俞语气还是镇定的，却不像往常似的看着自己说话，又开始紧张，他一紧张，就想握拳头。

“嘎！”

在经历了两次致命捏脖之后，鸡生终于走到了尽头。

无名鸡：一刀下来很难吗？贱人！

谢俞倒好热水在木盆里头，让李清和慢慢给鸡拔毛，自己开始准备午饭。

苦树豆腐还是常客，如今这时节，霜降过后最多的就是小白菜，所以小白菜也是谢俞饭桌上必不可少的一道菜。

谢俞还做了一个肉丁炒辣椒，猪肉是买的肥五花，费了老大劲切成丁，新鲜摘下来的辣椒也剁的碎碎的，还得拍些蒜在里头，热油爆炒，就着米饭，连曜儿都能吃一碗半。

吃过午饭，李清和先刷碗刷锅，才继续把拔好毛的鸡开膛破肚，清理干净。

谢俞也没闲着，在一边开板栗，一头削的尖尖的竹片在扎手的板栗外壳上开出一个口子，曜儿用两只脚掌一使劲，刺壳就开了，露出灰褐色的板栗。

曜儿把去了刺壳的板栗丢在脚边的空木盆里头，又乖乖的等着他娘推过来下一个板栗。

李清和把鸡剁好块，分了一半吊在水井里，还盖上竹筛防止有灰落在里头，另一半则放进了空陶罐里，盖上盖儿，他也加入了剥板栗队伍。

多一个人，动作也快一些，很快，刺壳就堆成了小山，再看木盆里的板栗，也只堪堪半盆。

谢俞内心感慨，真是不容易，吃个板栗这么费劲。

这还没完呢，李清和把刺壳扫起来倒在装木屑的木筐里，开始点火烧水。

谢俞把木盆里的板栗挑了大约两小把出来，用凉水搓洗了一遍，拿过砧板放在灶台上，开始拿着刀尖一个个开壳。

照着板栗的饱满部分下刀，开了壳谢俞就用菜刀一推，下锅，等开壳板栗都下了水，火势渐大，水也烧开了。

谢俞守在锅前，水快烧干时示意李清和把柴火褪出来，就着灶膛的余温，水渐渐焖干，谢俞拿着锅铲翻炒了几下，又把板栗捞起来装进空盆。

这时候板栗去壳褪皮就十分轻松了，谢俞剥了一半，把板栗切小些，倒进陶炉，加水点火，放进一早就泡上的香菇，盖上陶盖，接下来就交给时间啦。

一通忙完，谢俞一手板栗味，李清和一手鸡肉味，两人在木盆里拿着皂角拼命搓手，相顾无言。