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「哎!怎么还不起啊!等人侍候啊!还真是个大少爷,不过现在可不是在你家里,你在这里是要做工抵债的哩!快起来,还有好多活儿等着安排给你呢!」来人大约二十上下的年纪,中等身材,面目可憎。
这时直直地盯着常清,大大咧咧地说着话,脸上还带着非常明显的轻蔑之情。
咦!这人……这人怎么这样无礼?常清气得满脸通红,虽然他性情随和,即使跟自己的丫环和小厮也很少摆架子。但在他的心里,下人们自然是低他一等的。况且,无论是在家里还是在亲戚、朋友之中,自小人人都把他当一个宝,尊敬着、宠爱着,众星捧月一般,几时受过这种闲气?别说对方还是一个素不相识的下人。
当下他便想发作,那人却转过身去,将手里的包袱扔在桌上,道:「快起来,穿上这身衣服,一会儿我来带你去伙房做工。」说罢头也不回,出门而去。
伙房!常清气不打一处来,居然让他去伙房做工,真是再也想不到!虽说答应了那个萧悠要做工抵债,可在他的心里,当然不会真正想到要做什么具体工作,还以为至多会让他抄抄写写什么的呢?
可恶,怎么沦落到这种地步了,要去伙房——咦!伙房,那不就是做饭的地方吗?昨天在行香阁吃的各种点心都非常精致,色香味俱佳,不都是从这里做出来的吗?
一想到昨天吃过的美食,常清饥火上升,怒气立时就被压了下去,不管怎样,先去看看再说,俗话说,饿死谁也饿不死厨房大师傅嘛,去厨房做工,应该马上可以吃上饭了吧?
民以食为天,常清振作精神,立即起身,相当麻利地自己穿好了衣服——想想他可是头一次完全自己做这些事哩,很不错了。门一响,刚才那面目可憎的年轻人又进来了,一看常清,生气地指着他的鼻子:「你穿的这是什么衣服,快脱下来!」
常清奇怪地低头打量了一下自己的衣服,很正常啊,前襟拉平了,衣带都结好了,腰带也系得很端正,上好的衣料,流行的款式,哪里有问题了?
「你现在是下人,穿这个!」一套仆役的短襟衣衫劈面扔到了常清身上,他本能地用手抓住,一看,又是一阵生气,待想发作,想到自己的处境,人在屋檐下,不得不低头,只好忍了忍气,道:「好吧,请你先出去,我要换衣服。」
「咦!出去干什么?你快点换吧,又不是黄花大姑娘,还怕人看吗?」
常清无奈,只好转过身去慢慢更衣,一边在心里自我安慰:「唯小人与女子难养也,古人诚不欺我……」
好不容易等常清换好了衣服,两人一同前往大厨房。
常清头一次穿这种短襟衣服,觉得很新奇,连走路的感觉都与穿长袍不同,轻便了好多。
他人品俊雅,即使穿着仆佣的衣裳,也不掩其风华,况且一个人从小所受的良好教养足以铸成他华贵的气质,无论穿什么衣服也是掩盖不住的,所以常清现在看起来,仍然是玉树临风,与众不同。
微风拂面,带来一阵凉意,黎明的大花园中草木葱茏,香气馥郁,使人精神一爽。
常清游目四顾,心旷神怡。他本是一个天性快乐之人,从不为什么事情烦恼太久,此时被美景所迷,立即忘了刚才的不悦,又高兴起来,况且平生还没有到厨房中玩耍过呢!此时兴趣一起,全当成一次新鲜的游历了,连那个仆人的唠叨也没放在心上,全当耳旁风。
在大花园中曲曲折折地穿过几处山水庭园,来到一个大院子,这便是大厨房了。无论在什么地方,厨房总是最早开始忙碌的地方,所以这里早已人声鼎沸,往来不绝了。
常清跟那人一路走进厨房,好奇地看着许多人在做不同的工作,这些从前他认为是下人做的粗活工作,被这些人做得有声有色,动作或大开大阖、或小巧细腻、或快速精准,劳动者的力量与智慧,在厨艺这方面,被表现得淋漓尽致,令人叹为观止。
从两人一露面,便有人不断地向那年轻人打招呼,称他为「馗哥」,也有年纪老的人叫他「赛钟馗」,常清先是惊奇,后来心想:一定是这人长得太丑,居然比那著名的丑神仙钟馗还要惊人,所以才起了这么个名字,不由颇觉好笑。
见他对大家态度和蔼,面目可憎的脸上,居然挂满了笑容,绝不像对自己似的恶声恶气,而别人对他也相当尊重,看来这人在此地人缘不错。
到了大厨房的东首,赛钟馗把常清介绍给一个眫胖的大厨师,道:「王胖子,这是新来的一个帮工,因为吃白食让萧哥给扣下来做工抵债的,你看着给他安排点儿活计,不过这人很笨,看来是干不了什么的?」一边说,还一边摇头,奇丑的脸上,添了一些不屑的神色,看起来更诡异了。
这话非常无礼,但常清并未生气,他正忙着看旁边一个厨师把足有几十斤重的一大块面团揉来揉去,抻长搓扁,忽尔甩在空中,犹如一条白蛇,灵动飞舞,忽尔又摔在案板之上,打得木板「啪啪」直响,手法变化多端,动作轻巧熟练,看得人眼花缭乱。
他瞪大了眼睛欣赏,不由得又想起书中所述「庖丁解牛」的故事来,心想:果然世间万事皆有一定之规,任何一件事只要做得精,都可以美如舞蹈,使人赞叹……
赛钟馗安排完毕,转身走了,管事王胖子挠了挠头,看看常清,分明是个斯文少年,神态从容优雅,双手白晰光嫩,一看就是个豪富人家的公子少爷,怎会因为吃白食让人扣下来抵债?况且看他的样子,只怕也是四体不勤、五谷不分的那种糊涂公子哥儿,要安排他做什么好呢?
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