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第85章 福满楼大厨和周大牛（第1页）

一一行人来到酒楼。

小福子让他们从前面直接进去，他驾着车从后门进。

还没到午市的高峰期，酒楼里头的客人三三两两的坐在大堂里，一眼看去客人并不是很多。

林枝带领三小只走了进去，立马就有小二过来将他们引了进来。

店小二热情地将他们带到一张空桌旁，招呼他们坐下。

林枝打量了一下四周，现这家这座酒楼的装修风格独具匠心，充满了典雅之气。踏入其中，仿佛置身于一个古色古香的世界。

先映入眼帘的是大厅中央那个高台，应当是平日里给说书先生和一些表演用的。

酒楼内的桌椅摆放得错落有致，每一张桌子都铺上了华丽的绸缎桌布，椅背上则镶嵌着精雕细琢的花纹。每张桌子和桌子之间有着屏风阻挡，让热闹的大堂环境中添加了些许的隐秘。

再看四周的墙壁，上面挂满了各式各样的书画作品，或飘逸洒脱、或端庄秀丽，让人不禁陶醉在艺术的氛围之中。

走廊两侧的栏杆也被雕刻成精美繁复的样式，细节之处尽显工匠们的高技艺。

总之，概括起来就是这家酒楼很高大上！

“客官，您要点些什么？我们这里有各种美味的菜肴和酒水。”店小二微笑着对林枝道。

林枝看了看三个孩子，然后对店小二说：“你们店里有什么特色菜吗？给我们推荐几道。”

店小二立刻如数家珍地报起了菜单：“我们店的招牌菜有酿豆腐、卤水拼盘、红烧排骨、白切鸡、清蒸鲈鱼……”

难得来一次下馆子，林枝没有抠抠搜搜，把小二推荐的菜，除了卤水和豆腐，其他都点了，最后还加了一个五指毛桃龙骨汤。

“就这几个吧。”

店小二记下菜单后，便匆匆离去准备菜品了。

很快，他们点的菜就上桌了。

白切鸡、红烧排骨、清蒸鲈鱼、炒青菜还有一锅汤。

小二把菜端上来后，为四人先打汤，最后说了句“请慢用”，才退了下去。

“吃吧！”

林枝对三小只说完，自己先端起汤来喝。

汤很鲜美，口感醇厚。龙骨经过长时间的炖煮，肉质变得软烂，骨髓也融入汤中，使汤更加浓郁。

五指毛桃龙骨汤具有浓郁的骨头香味和五指毛桃的特殊香气，类似于椰香相互融合，形成了一种独特的味道。

不错，是她熟悉的味道。

林枝喝汤不爱吃汤渣，所以把汤喝了，那里面的骨头肉都给了大丫。

大丫来者不拒。

也许是从小没怎么吃过肉的原因，大丫对肉菜很执着。

像家里的四个人，天天吃卤肉饭早就吃腻了，但是大丫还是一如既往的爱吃。

汤喝完了，小二也把米饭端了上来。

林枝盛了一碗米饭，开始品尝起菜来。

皮脆肉滑的白切鸡。

软烂脱骨，酱香浓郁的的红烧排骨。

肉质滑嫩的清蒸鲈鱼。从鱼肉进入口腔那刻她就知道这条鱼很新鲜，且处理得很好，没有鱼腥味和泥腥味，唯一美中不足的是它的酱。

这里的酱油没有细分，酱油就是酱油。没有什么生抽、老抽、蒸鱼酱油之分的。酱油的味道类似于生抽和老抽结合。

鲈鱼上面浇的就是这种酱油，破坏了鱼肉的鲜美。