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“快快快,快拿出来。”
一到食堂,学子们就催促了。
不等大朗和二郎掀开篮子的盖布,他们就自己动起手来。
“啊!没有卤味。”
“这是什么?”
“好香啊!”
学子们你一言我一句,说什么的都有。有那心急的早已跑去大叔那借筷子了。
大叔把筷子借给这群学子,自己也拿着筷子跟在后头。
“筷子!筷子!”
“别急,别急,再去借几个碟子来,我们分一分。”
想到他们为了口吃的,把自己打得脸青鼻肿的,二郎觉得抢是抢不过他们的了,倒不如一开始就分好。
自己吃自己的那一份,谁也占不了便宜。
大郎和二郎坚持要用碟子分开,大家无奈,只好再去借碟子回来。
大叔拿着筷子跟在他们身后,也给自己拿了一个碟子。
“给我也分一份。”大叔瓮声瓮气的道。
现场一片安静,分菜的学子理都没理他,继续分菜:“你一块,我一块”
“给我也分一份。”大叔再次瓮声瓮气的道。
“好好的。”分菜学子身子一僵,把手中夹着的豆腐转头就送到大叔的碟子中:“这块是大叔的。”
“这个也是大叔的。”
“这个还是大叔的”
分菜学子颤颤巍巍的把食物分到大叔的碟子中,其他人一点意见也不敢有。
任谁的头上举着一把菜刀,只为了一点食物都不会敢有意见的吧?
是吧?!
“好了,够了。”拿到半碟子的食物,大叔放过了他们。
见大叔走远了,学子们立马热闹了起来。
“刚刚分到谁了?”
“我我我,到我了!”
幸好林枝准备的吃食够多,就算分了一些给大叔后,他们一人最少还能得到每样两块的吃食。
“好吃!这酱料感觉用来拌饭也会很好吃。”
这两样吃食没有他们昨天吃的卤味香,可也不比卤味差。
别具一番风味。
铁板豆腐作为一道美味的传统小吃。口感上,铁板豆腐外焦里嫩,表皮金黄酥脆,内部则嫩滑细腻。
这是因为在烹饪过程中,豆腐在铁板上受到高温煎烤,表面形成了一层脆皮,而内部依然保持了豆腐的柔软和嫩滑。
虽然因为冷了后,酥脆的口感变差了点,但是也不影响它的风味。
味道方面,铁板豆腐通常会散出浓郁的豆香和淡淡的调料香气,这些调料是林枝特制的,学子们品尝不出来是什么调料,反正好吃就对了。
此外,林枝还在在豆腐上涂抹特制的酱料,增加了丰富的层次感和风味。
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