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“红色的牛油,涮肉吃好吃,另外一边的是番茄锅,我喜欢涮蔬菜。”
荀逸耐心地给刚出山的老宅女介绍。
陆茗老家没这种吃法,当然也可能是有火锅但是她没吃过,毕竟是物理意义上的不食人间烟火。
“来帅哥,你们的冰汤圆儿好了,后厨还在备菜马上就上哈,麻烦稍等一下。”
“没事儿,我们不急。”
没等菜先上来,甜品先上了。所谓冰汤圆,其实就是用糯米搓成的小团子,铺在细碎的冰沙上,有些店可能会用芋圆代替,根据不同口味淋上一层层糖浆和小料,若是被辣到就塞上一勺,冰冰凉凉,舒坦。
虽说边吃热的边吃冷的对肠胃不好,不过没关系,这么做或许不健康,但一定很爽。
有些火锅店还会免费送冰棍儿。
“你看你要哪个口味,这个是比较经典的红糖,这个是桂花的。”
“那我吃这个吧。”
陆茗挑了离她更近一点的桂花酒酿口味的。
樱唇微启,小勺子挖起表面一层沾了糖浆的冰沙,送入口中。
“哦!这个好吃!”陆剑仙眼里似乎闪过一丝光芒。
桂花清甜不腻,团子糯糯叽叽,淡淡的酒酿味在口腔中蔓延。
“好吃吧,再尝尝这个?”
荀逸知道陆茗就爱吃甜的,把自己面前的红糖冰汤圆也推到她面前。
红糖浓郁,桂花清雅。
陆茗当然想尝尝不同口味的,这个东西很对她的喜好,但又有些犹豫,毕竟是荀逸的那份,自己尝一口他再吃,总觉得有些不好意思。
我一口你一口,岂非间接接吻乎?
“唔......这不太好吧。”
“你想尝就尝呗,有什么大不了的,我又不会嫌弃你。”
都一家人,谁嫌弃谁啊。
内心天人交战,陆茗一直在吃与不吃之间犹豫,最终还是屈从于口舌之欲,朝荀逸那碗下勺了。
“嗯~这个也好吃。”
红糖是经典口味了,无需质疑。
荀逸满意的点点头,小柚子觉得好吃他就高兴了。
菜还没上齐,荀逸想起了什么。
“你坐着等我一下,我去打个油碟。”
吃火锅怎么能不弄蘸料呢,比起韭花芝麻酱,荀逸更偏向于蒜泥香油碟。
火锅易上火,过一道香油碟可以清火增香,也能快速降冷。
......
陆茗往日磕惯了灵草仙丹,等荀逸给她涮了片毛肚让她尝尝后就被折服了。
毛肚在热锅中翻滚,简单烫熟,口感脆嫩。
“好吃......这个烫出来脆脆的,这个叫什么啊?”
“毛肚,就是牛胃的一个部分,吃火锅必吃的存在。”
“那这个呢?”
“鹅肠,筷子夹一条,七上八下的在锅里涮好就能吃了。”
“这种吃法真不错,方便又好吃,等回去我也学一下,食物切成这种片状对我也不是什么难事,不过我看家里好像都没有涮火锅的菜......”陆茗边吃边跟他碎碎念道。
荀逸又给她夹了一筷子贡菜。贡菜,其实就是晒干的莴笋,煮火锅脆脆的,还不错。
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