手机浏览器扫描二维码访问
白菜有多少种制作方法?
首先是水煮,这个仅限新鲜白菜。
我父亲煮出来的白菜,可以像一朵花一样飘在菜盆里。
同样需要新鲜白菜制作的,还有酸菜。
父亲说,积酸菜用的菜必须新鲜,这样酸菜经过发酵与熟成之后,才能做到酸甜爽口。
而我家酸菜好吃的秘诀就是,父亲亲手挑选的菜缸和压缸石。
父亲每次都谦虚地表示,是缸和石头好,才让他做的酸菜酸爽无比。
当然,我是不会相信的。
我犹记得,也是父亲说的,他说积酸菜是为了搞出一点卤汤,万一家里压火中了煤气,灌下一碗酸菜汤,可是救命的神药。
天知道,这个民间秘方管不管用。
反正,就为了不喝这玩意,我们全家一直也没敢中一次煤气试试。
对于稍微储存了几天的白菜,父亲有更多加工心得。
疲软较严重的菜帮,父亲会做成炒白菜。
里面仍然很鲜鲜的菜心,父亲则会把他们做成凉拌菜。
父亲有自己的理论,他说,冬天人容易上火,吃饭必须得有凉菜。
如果菜心也稍显疲软,父亲则会把它们做成炝拌菜心。
实话实说,我童年时觉得菜心其实有一股清香和甜味。
如果菜帮持续脱水,父亲就会展示他万物皆可炖的炖菜绝学。
花十块钱买上二斤五花肉,要肥肉多瘦肉少的。
先把连着皮的最大那块肥肉剃掉,剩下的五花用高压锅炖成一大锅飘着油花的浓汤。
剃下来的肥肉切块,用铁锅熬成油渣。
猪油备用,留着以后炒菜。
肉汤重新用铁锅烧开,加入快腐烂的白菜帮子,杂烩成一锅乱炖。
并且,只需要每天煮开两次,往里面继续添加白菜帮子,这锅乱炖就不会坏掉。
刮干净的肉皮也不要丢掉,肉皮去毛、洗净,可以煮一锅肉皮冻。
如果肉皮不多,父亲会加入以黄豆为主的各种豆子,还有以胡萝卜、土豆为主的各种蔬菜,并用肉汤调制成一锅奇怪的菜式。
这个菜的配料,主要看家里剩了什么没有来得及加工的食材。
而这道菜的名字也特别随意,因为经常出现在腊月的餐桌上,便叫“腊豆”。
宇智波御穿越了,来到了危机重重的火影世界。看着镜子里猩红的写轮眼,宇智波御满意地点了点头嗯,目前一切都还很顺利顺利个锤子啊!掐指一算,宇智波灭族夜好像就这几天的事情了吧,看着墙上越撕越薄的日历,宇智波御感受到了来自这个世界满满的恶意为了在灭族之夜保住自己的性命,甚至虎口夺食,宇智波御决定,从今天起努力训练宝可梦!宇智波梦妖,使用幻术!某训练家裁判,御的梦妖魔不合法,它用幻术!宇智波御哼哼,你是绝对无法逃过这个术的!迪达拉爆炸就是艺术!宇智波我家庞岩怪的艺术更在你之上啊!...
简介关于七零军婚,当生子系统变成人生子系统变成人,这放到哪里都是相当炸裂的存在。作为福孕系统的楚姣阳某天睁眼之后现自己不仅变成了人,还作为一个七零年代的扫把星替嫁给了一个病秧子。面对这种意外,楚姣阳表示这日子谁爱过谁过,反正她不过。可没想到她第一眼看到的就是宽肩窄腰,八块腹肌。楚姣阳这日子倒也不是不能过。☆西河村的乡亲们都有些摸不着头脑。不是说楚姣阳是个扫把星吗?怎么刚过门,这宁冽就能下床了?不仅如此,还一胎三宝,日子过得红红火火?什么扫把星,明明就是福星!楚姣阳表示,这泼天的富贵,终于也轮到她了。...
作品简介拒绝美女上司骚扰的石波澜被捡破烂系统选中了!恭喜宿主捡到矿泉水瓶一个,奖励1oo元,已放到宿主银行账户!恭喜宿主捡到废旧手机一部,奖励价值1oo万...
永历十三年,大明到了覆灭的最后关头。朱由榔睁开双眼,满朝奸佞,十面追兵,谁说我是逃跑皇帝?看我怎么战云南定南洋驱鞑虏拓边疆拳打吴三桂脚踢尚可喜生擒洪承畴福临当球踢让你们看看什么叫21世纪的降维打击!铁血残明之南洋崛起...
这个世界的格局遭遇巨变,全世界都在说华夏语!曾一度辉煌的粤语歌曲竟沦落为无人问津的小语种?所有人都在北上,寻求华夏梦。在这样的大环境下,韩森所率领的惊鸿乐队濒临解散,在香江之星的舞台上,一曲友情岁月,把几个心怀梦想的青年重新召回,自此便拉开了巨星时代的序幕。...
简介关于多子多福,开局暴打亲娘江浩穿越异界,开局变成了殴打母亲的废物儿子,穿越而来的江浩坚持改过自新,于是便绑定了多子多福系统。随后迎娶了天生肥胖的女子李娇,没想到这个李娇竟然拥有特殊体质,只要每天吃东西就可以增长修为。子嗣达到一定数量后,竟然还会奖励各种功法和宝物。江浩看着系统奖励的东西,不由得陷入了深思...