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“哎呦清丫,这么赚钱的生意你们自己做,家里忙不过来,我和你姑父过来帮忙。”
“姑姑,两边都忙太累了,身体吃不消。你们要是想做,就四文钱一斤给你们,集市上能卖五文钱一斤。”
叶清听着侄女是真心想帮自己家,也不客气了,先定了两百斤,叶大郎带着他们先卖一次,让老客户熟悉熟悉他们。
姑姑两三天就熟练的卖起了田螺,为了赚更多的钱,他们不像叶清他们一样,中午就回来,要到集市上没有人了才会回来,一天能卖三四百斤。
叶清现在也习惯了早睡早起,早晨三四点钟一家人就起来了,先把田螺炒出来,然后叶老汉去送田螺,家里其他人再去地里忙活。
家里的红薯能收了,叶清几人都去帮忙。
叶老大先用镰刀把红薯藤割掉,然后把红薯藤全都拉走放到地边上。
挖红薯也是有技巧的,不能直接在垄上挖,要在垄的边沿处下锄头,才能挖出完整的红薯。
叶清拿着自己的小锄头,走到一垄垄红薯旁。抡起锄头,用力一挖,再将红薯藤一拎。
这株红薯藤上,结了六个红薯,每一个都胖乎乎的,叶老大也看了过来,用手掂了掂,有七八斤重。
叶大郎也选了一垄,埋头挖了起来,不一会就挖了很多。
叶清挖了一会,手就抬不动了,她年龄小,锄头又太重了。
周氏看着女儿满脸汗水的样子,有点心疼。“清丫,你别挖了,你去拣红薯吧,跟在你爹后面拣。”
叶清也不勉强自己了,跟在叶老大后面,把叶老大挖出来的红薯,先从土里拣出来,再把红薯上的土扒拉掉,放成一堆。
一百多个红薯几人两个时辰就挖完了,叶清也把红薯上的土清理干净了。
叶大郎把红薯装到袋子里,从地里背出去,装到牛车上,在拉回家。
送完红薯后,叶老大又来了一回,把红薯藤也都拉了去,晒干了冬天喂猪。
叶老大拿出家里的秤,和大郎分成几批称了一下,一百多株红薯收了有六七百斤。
“老大,这个红薯产量这么高呢,明年多种点,荒地全种上,一年的吃食都有了。”
叶老大也很兴奋,家里种上两亩地,再有旱灾也不怕了。“爹听你的,等收了南瓜,把地都翻一遍,明年多种点。”
叶清心里对红薯的产量是有数的,收了六七百斤,还是有点少的,荒地还是肥力不行,家里家禽兔子多,肥也存了很多了,放到荒地里养养地,明年还能收更多。
增产可以明年再说,叶清现在一心想着吃烤红薯,香甜软糯的烤红薯。
“娘,我们烤点红薯吃吧,在熬点红薯粥。”
周氏还记得逃荒路上吃过的红薯,香甜可口,还顶饱。“一人一个,咱今天都尝尝。”
周氏挑了几个大个的红薯,放到灶台下。又拿了几个洗了洗,放到锅里和糙米一起煮。
叶老大带着几个儿子放红薯,把装好的红薯放到挖好的地窖里,放到明年都不会坏。
“吃饭了,洗手吃饭。”周氏招呼着家里人。
一掀锅盖,红薯的香味就传了出来。红薯块和米粒熬得浓浓的粥,看着就很有食欲。
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