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聂靖阳刚走到大厨房不远的地方,就闻到一股肉类烧烤的焦香,勾的他肚子里的馋虫越发用力地折腾了起来,刚要出声询问,就听见一片欢天喜地的声音传来:
“世子夫人说烧鹅烤好了,开炉,快开炉!”
世子夫人?
聂靖阳的脚步一顿,悄悄靠近大厨房往里面看去,只见一个淡雅姝丽的年轻女子正拿着一根长长的木杆子,从烤炉里吊出一只硕大的鹅。
刚才这烧鹅的焦香还没出炉就已经让人馋虫大动,现在一出路,瞬间又更浓郁了几分,就连站在了案板之前的女子在这热腾腾的香气中,原本就出色的眉眼都显得格外诱人起来。
可惜啊,不是我喜欢的类型。
聂靖阳心中惋惜。
他表面俊美倜傥,像是一员儒将,实际上骨子里挚爱的是大漠的风沙和烈酒,喜欢的也是西北那样的丰满健康的姑娘,因为只有这样的姑娘才能跟得上她的步伐,跟他并肩携手一生,像眼前这精致婉约犹如江南女子的高门贵女,太美丽却又太脆弱,不适合他。
看来等这次事情解决之后,要好好想个办法解决这门婚事啊。
当然,他绝不是那种不喜欢就把人家扫地出门的渣男,也许他可以挑选下合适的青年才俊,重新帮她找一门称心如意的好婚事……
陆清容手起刀落,一刀划开鹅腹,烤制之前就灌进去的汤汁瞬间争先恐后涌了出来,滴滴答答落进陆清容早早
就准备好的瓷盆中。
原本就已经很诱人的香气瞬间像爆炸一样在整个厨房里弥漫开来,刚才只是引起食欲,现在闻上一下,怕是任何一个人打死都舍不得离开这只烧鹅半步!
聂靖阳纷乱的思绪在这一刻瞬间来了个急刹车——
去他的不合适吧,能烤出这么好吃的大鹅的媳妇,可以有!不,是绝对不能放过!
从今天开始,这姑娘就是他的世子夫人了,谁也不准抢!
陆清容一边整理着那只烧鹅一边笑着教导厨房的厨娘们:“现在你们知道我为什么要在鹅肚子里灌进汤汁然后封口了吧?这样烤出的鹅哪怕外面表烤到焦脆,里面的肉还是嫩嫩的,一口咬下去能爆汁!”
众人目光灼灼盯着案板上那只金黄焦香,一看就酥脆可口的鹅,光想象这那种口感都要口水泛滥了!
偏偏陆清容还不自觉的继续道:“而且这汤汁里我一开始就加入了许多种调料,用这种手法密封在鹅肚子里,在烤制过程中,调料的味道就会自然由内而外渗透到鹅肉当中,让鹅肉自然入味儿。”
有个婆子瞧着那瓷盆当中浓香扑鼻的汁水咋舌道:“这办法好是好,但是这,这汁水这么香,从鹅肚子里里流出来就不要了么?”
她这么说着,神色十分惋惜,暗暗想着要是世子夫人说不要了,她就连盆端回家去,哪怕吃不到烧鹅,舔两口汤汁也能勉强借味儿过过干瘾了。
陆清
容闻言却笑了起来:“怎么会不要?这鹅汁可是好东西,不但是高汤打底,里面还加了不少调味,而且在烧鹅的过程中,汁水的滋味渗透了鹅肉,鹅肉的鲜美自然也浸入到了这汁水里。烧鹅待会送到松鹤堂,鹅汁就留给你们尝尝吧,用来拌面的话,啧啧,那味道简直.销魂!”
“咕嘟!”鲜明的咽口水的声音。
众人不由得都左右互相瞪视,是谁,是谁敢这么明目张胆?
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