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阿初笑道,“只对了一半。”
“我们厨房里的做菜过程,是要让顾客通过网络看到,但不是拍成视频,而是——直播。”
“在米真香的所有工作时间内,不停歇的直播,覆盖厨房的每一个角落。让每一位顾客,如果他想的话,点开手机就可以从头到尾的看到,自己吃进肚子里的外卖诞生的全过程。”
“米真香的1号厨房、2号厨房,还有未来会有点3号4号5号,每一个厨房里面都要架设这样的拍摄设备。所有的厨房都要直播,让顾客真正地放心。”阿初笑得成竹在胸。
。
米真香的微博号早已今非昔比,上百万粉丝都是货真价实的活跃粉丝。
米真香微博春节后发布的2号店开业的广告,瞬间转发评论过万。虽然是广告,但是在粉丝们中可谓激起了轩然大波,要知道天天在微博上看着好吃的外卖照片流口水,却吃不到的滋味,真是要多难受有多难受。
如今新开了2号店,在送餐范围内的粉丝,自然兴奋不已,更多的不在送餐范围内的粉丝,则在微博下面的评论中哭嚎着。
“求3号店4号店5号店开起来啊!开到我家和公司门口啊!”
“划重点,希望米真香3号店开在hx商圈旁!支持的走过路过留个赞谢谢!”
而这则广告中最引人注目的内容,就是米真香开启了直播。这听起来还挺新鲜的,毕竟外卖厨房给人的印象,大多是有点脏乱,如此自信的可以全天直播,到底是什么样的厨房?
不少粉丝好奇之下搜了搜直播间,没想到进去之后发现,直播竟然已经开始了。
拍摄镜头显然不是只有挂在墙角的,直播里的镜头时不时远近切换,远的可以将整个厨房收入其中,近的挨着案板和灶台,可以将上面看的清清楚楚。画质高清又明亮,简直可以和电视剧的水平相媲美。
米真香的微博中午11点和下午5点发送了两次广告,因此人们看到后,好奇地进到直播间里,正好见到米真香的厨房里正在做菜。
一盆盆虾在清水中养着,显然都是活蹦乱跳的活虾。厨师将虾捞出来,手脚麻利地剔除虾肠,剪去虾脚、虾须和虾枪,又在水池中哗哗地冲洗,洗的干干净净。
入镜的只有厨师的一双手,小巧白嫩,显然是一位女厨师。厨师灵活地用刀在虾身上轻剁几下。
“这样蒸好之后虾就不会卷曲,笔直笔直的比较漂亮,不过要小心不要将虾壳剁断。”直播中有个男声在一旁解释,人也没有出现在镜头里,可是声音极为好听。
阿初的声音一响起来的时候,屏幕上就迅速地刷过了一波弹幕。
“声音满分!”“小哥声音苏炸天!”“就着小哥的声音,我能多吃下一碗饭!”
白润的粉丝铺在盘底,开背虾平铺在粉丝表面。锅内放两大勺油,厨师拿起油温计测量,镜头给了一个大大的特写。当油温计上的数字增长到某个固定值时,将蒜蓉放入,炒成金黄色。
第一天的直播,正在做菜的没有露脸的厨师,自然是米露。米露在忙碌的时候,一旁的赵彭彭也没有闲着,早就用天平和量杯称量好了高汤和各种调料的分量。米露将这些一股脑地加进锅里,烧开后就成为了蒜蓉汁。
米露将烧好的蒜蓉汁用汤匙浇在虾的开背处和粉丝上。
赵彭彭早已将蒸锅架在火上,此时蒸锅里的水已经沸腾了,米露将虾整盘放入,盖上盖子蒸,并用温度计测量蒸汽的温度,看着秒表计时。
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