手机浏览器扫描二维码访问
無論小六是不是第四個行兇之人,江滿梨都?不想?賭。
正逢八月還剩不到十日,吳家的租約也恰滿一年,不若就?趁著機會?,尋個離著小市更近些的住處。最?好?是挨著大街大宅、軍巡鋪的,治安好?,住起?來也更放心。
吳大娘子對此沒異議。
她是眼看著霍書這哥兒吃了許多本不該吃的苦的,心疼他懂事,故而理解江滿梨想?另尋住處的理由,也不會?為了租自?家的側院就?非得把人囿住。
吳大郎還提出待搬家時,用自?家驢車幫著運東西。
就?是吳家一男一女兩小兒不願意。二人與霍書相處了將近三個月,視他作小阿兄一樣。霍書時不時給二人帶些個夜市小食作零嘴,倆小兒家中買了飴糖、乾果,也一定會?給霍書送一捧,感?情可好?。
此時聽說?不久要搬走,拉著霍書衣袖癟著嘴,委屈巴巴。先?問阿霍能不能不走,得了否定的答覆,又問阿爹阿娘能不能一塊搬。
媛娘笑得不行,安撫了倆小的,又與江滿梨道:「你搬走了正好?,我把你這小院租下來。」
吳大郎對自?家阿妹想?一出是一出的性子實在頭疼。要嫁便嫁,要和離便和離,要開鋪便開鋪,現在又要花錢租自?家側院?
道:「你別跟著瞎摻和。」
媛娘道:「怎是瞎摻和呢?我現在也是能自?個賺些錢的了,總不能拿了嫂嫂阿兄的本錢,再一輩子靠嫂嫂阿兄吃住罷?我租下來住著方?便,也權當慢慢給你們還本錢。」
吳大郎還想?再說?,卻聽見江滿梨贊她「自?立」,吳大娘子也覺得她愈發穩重成熟、能為日後打算了。狐疑抿抿嘴,心道真是搞不懂這些小娘子們,嘴邊的話也就?作罷。
-緊挨大街的院落就?這麼多,房子比預想?中還要難尋一些。
找了六七日,吳大娘子和阿莊叔也幫著推薦過幾戶來。去?看了,要麼位置還是太?偏,要麼是只有兩間屋。
江滿梨現在賺得不少,買鋪欠的錢也攢夠了,在租房上就?不必太?節省。至少找三間屋的,阿霍藤丫各住一間,她自?己也寬敞住一間。
中秋後的田螺最?好?。自?開春後從泥底的穴里鑽出來,已?在水田池塘里養足了月份,正是個大肥甘的時候。
魚肉鋪的小廝從驢車上提下一桶給江滿梨看。
「這小東西夜裡出來找食,拿燈籠照著摸下去?,一撈一個準。夜裡撈起?來,正好?趕清晨送來,鮮得很!」
小廝話裡帶著自?豪。江滿梨伸頭看看,嗬,個把特別大的,能有幼兒拳頭這麼大,一般的,也將近寸許長。
淡青帶褐的殼硬、螺塔尖,浸在清水裡,時不時還吐上幾個小泡。
「不錯。」江滿梨笑著點頭。
小廝會?意,趕忙又拿下兩桶給江滿梨看過,噔噔幫著提進鋪子後院去?。
午歇的時候來處理,藤丫沒吃過田螺,光是看著密密麻麻一桶底,就?覺得頭皮發緊,道:「小娘子這,這是活的死?的,怎麼個做法?」
江滿梨便取兩把大剪子來,一把遞給藤丫,一把自?己拿了,再拽過來兩把矮凳,挨著井水開工。
咔嚓一剪子去?掉螺塔尖,丟進乾淨木盆中,道:「當然是活的,死?螺多有寄生蟲,切不能亂吃。」
藤丫雖然有些怕,但還是學著江滿梨,也咔嚓一剪子,問道:「甚麼蟲?」
「寄生……」江滿梨直起?身子來,笑了,「毒蟲。」
好?滋味的東西做起?來都?不容易,剪了螺屁股,還要用鹽和麵粉揉洗多次,再用油鹽水浸泡。
江滿梨想?起?自?己前世?小時候,第一次吃螺肉,學著老?爸的樣子拿牙籤小心翼翼挑出一個,一見那怪模樣,嚇得連肉帶殼帶牙籤一併扔得老?遠,此後許多年一提田螺,都?是擺手:「不吃不吃。」
直到長大以後逛夜市,在好?友的堅持下點了一大盆,幾人就?著夏日的月光坐在路邊攤的紅藍塑料凳子上,嗦得酣暢淋漓,才算是真正領略到了田螺的妙處。
不得不感?嘆國人對吃食擅找、巧烹之智慧,把多少意想?不到的食材變廢為寶。
泡田螺的過程中讓阿霍跑趟市場,買來幾把深綠的紫蘇葉。紫蘇天然芳香,用來祛除田螺身上的土腥味,再好?不過。炒時再多加白?酒煨一會?,吃就?來就?更加適口。
蔥姜蒜末、紅油豆醬、香料辣椒,焯過水、去?了味的田螺嘩啦一聲爆下鍋,熱氣混著香氣沖天起?,顛鍋翻炒幾下,螺殼撞著鐵鍋脆響如鈴。紫蘇切小段放下去?,類似孜然的芳香就?溢出來,加白?酒。炒至螺肉都?縮得緊緻彈牙,兩頭浸透了料汁,聞起?來再無腥味,便可以出鍋了。
江滿梨心底壓著個想?法,故而田螺並不是現炒現吃,而是稍稍改良了做法。以冷吃兔的法子,用寬油,炸炒兼併,多麻、多辣,香料放得足,炒出來的田螺淹在花椒辣椒香料之中,放涼再用。
「好?吃麼?」方?二娘柳眉微皺,看著6嫣把篾簽子尖兒上挑著的一小塊辣螺肉送進口中。
她沒6嫣這般大膽,看著有些怕,拿起?來都?不大敢,更別說?往外掏肉吃。
炒過的螺肉沒了土腥氣,吃起?來便只余鹹淡適中的香辣滋味,咸香得恰能挑起?人食慾,又不至於掩住了其他味道。6嫣懂庖廚,舌頭又靈,一下便嘗出紫蘇的甘芳之下還藏了桂皮茴香等料粉,白?酒香氣輕輕一撥便能聞出。還有什麼呢……
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦(.&1t;)
&1t;:
简介关于甄嬛传之华妃倾城皇上,你害的世兰好苦呀?带着这一世的怨恨,年世兰撞墙而亡。都说不撞南墙不回头,可怜的华妃娘娘,偏偏撞了南墙,心不死机缘巧合,她又一次,重生到了年府这一世的年世兰,开粮铺,做丝绸生意,她和嫂嫂开了天下第一衣坊!赚的,盆满,钵满陕西大旱,颗粒无收,年世兰女扮男装,带头募捐粮食,救助灾区蜀地闹瘟疫,年世兰和大哥年羹尧,二哥年希尧一起,奔赴疫区,途中,偶遇大侠南木,还有鱼娘,他们一起,找偏方,研究医术,最后,在温实初的帮助下,找到祛除瘟疫的药方回京路上,灾民一路欢送,年羹尧和年世兰在途中救一卖身救母的女子,年世兰慷慨解囊,刚好被微服出巡的胤禛看到,于是,他暗中跟踪年世兄妹,年世兰本想这一世,能躲开胤禛,不曾想到,又一次被送进雍正王府,接下来,她将怎样开启,并改变她以后的后宫之旅,且慢慢随作者,走下去一看究竟...
十年前我们于星空下相遇,我用机械的手指与你拉钩,共同许下明天的承诺。十年后我们在星空下相逢,虽然你早已忘记我的一切,但我还是愿意燃烧自己,只为兑现迟到了十年的承诺。因为从我们相遇的那一刻起,你便成为...
简介关于朱雀书院虚假的江湖生死看淡,不服就干。真实的江湖我想拔剑。不,你不想。道宗魁佛门世尊魔教教主好言劝道。…问苍茫大地,谁主沉浮?我有一剑,白刃染红尘。一个浩大的武侠世界,龙蛇飞舞,烟波浩渺,壮丽绚烂。江湖庙堂,皇图霸业,不如仗剑载酒,纵马狂歌。远赴人间惊鸿宴,一睹天下盛世颜。...
吴一楠无意间看到老婆在自家楼下跟市委秘书激情拥吻,继而得知自己的副科长职位是市委秘书帮的忙,愤而跟老婆离婚,随之被撤职换岗,人生处于低谷之中。现场会上,吴一楠对刘依然产生好感,对她勇敢反抗和揭露领导...
在地球的平行位面,一千万被众神挑选出的人类,成为了众神大6的玩家。他们拥有把众神大6所获得的一切带回地球的权力。地球,迎来了一场因众神玩家而起的阶级变革。但是,他们不知道,在此之前,有一千位神选玩家...
原名爽文反派罢工了快穿。每篇爽文里都有这样一个反派,不惹主角不舒服,被打脸无数次还要降智作死,最后沦为踏脚石悲惨收场。当满级快穿大佬穿成爽文反派,管你是气运之子还是逆天改命,他只管自己活个痛快...