手机浏览器扫描二维码访问
第26章 进展顺利（第1页）
燃文书库，最快更新我对钱兴趣不大！
李命只好拿起手机开始查看做法。
看了一遍后，李命将这些食材拿到厨房，按照教程上开始动刀。
先是大白菜，每棵只用极嫩的菜心部分，幸好李命买的大白菜多一些。
按照网上的教程，每样食材称好分量，放在一旁。
熬上了一锅清水放入汤包，先熬上一锅高汤。
将老母鸡放在案板上，动刀劏好，然后洗净。
浸好的干贝放在一边，开始清洗火腿蹄子。
然后将干贝、火腿蹄子、排骨分别放入不同沸水锅中焯水，清除血水和杂质，捞出再洗净。
最后一起放入大汤锅内，加入清水、姜、葱，烧开后加料酒，转小火慢熬3小时。
接着就是把鸡脯肉及瘦猪肉剁成蓉，分别加适量清水调成粥状待用。
做完这一些，李命看了看时间，汤需要熬制四个小时，他见准备的都差不多了，赶紧来到沙上躺下。
“做个菜还真累。”
李命躺了一会后拿出手机看了一下这道后面的介绍。
相传，开水白菜是由颇受慈禧赏识的川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制的。
黄敬临当厨时，不少人贬损川菜“只会麻辣，粗俗土气”。
为了破谣立证，他冥思苦想多时并经由百番尝试，终于开先河地创出了“开水白菜”这道菜中极品，把极繁和极简归至化境，一扫川菜积郁百年的冤屈。
后来，黄敬临将此菜制法带回四川，广为流传。
不看不知道，一看还真是有些涨姿势。
‘开水白菜’竟然是道川菜。
李命走到厨房按照网上的流程，将后面需要的东西都准备好，他要一次性就成功，因为实在是太累了。
······
终于，高汤熬了有四个小时了，李命早早就闻到了香味。
李命来到厨房打开盖子，看到汤里面的肉好多都散了，于是他按照教程用筛子把所有汤渣、浮油隔尽。
把清汤倒入另一锅中，烧开，放入猪肉蓉搅匀，转中小火，待其慢慢散开，肉蓉浮起，用小漏勺捞净肉蓉。
然后把汤再烧开，把鸡肉蓉分2次，按猪肉蓉的同样的方法处理，最后把清汤彻底隔渣、去油，待汤色清新、明澈如水，下盐调味。
李命拿起小勺尝了一口汤，李命觉得自己用语言都表达不出味道了，就只能用一个字来形容，那就是‘太好喝了。’
李命忍不住又喝了两口，最后李命才把汤分成两锅。
将最嫩的白菜心，放进其中一锅高汤，灼至七成熟，李命也不知道七成熟是多熟，反正没熟李命就捞了出来。
然后用清水漂冷，网上说用细银针在菜心上反复穿刺，李命家里哪有？
于是李命就省掉了这个流程。
将白菜放在漏勺中，用原先的高汤自上淋下，直至白菜心烫熟。
最后将菜心垫在碗底，烧开另一锅高汤，舀进碗内，看着这一碗简单的‘开水白菜’，李命满满的成就感。
权游之圣焰君王
多年以后，当传奇领主，龙骑士，圣焰之子，阴谋家的噩梦，游戏秩序的粉碎者，战场上的不败神话，七国统治者暨全境守护者山姆威尔凯撒坐上铁王座时，准会想起他从高庭玫瑰手中拿到开拓令的那个遥远的下午。当时，没有人能够想到，这位被父亲抛弃的年轻人，将会掀起一场席卷整个维斯特洛大陆的铁血风暴。ps权游世界领主种田文，没看过剧集的也能无障碍阅读...
一颗龙珠吞入腹
穿越异世界，为报仇隐忍两年的俞幼泉，配置黑火药无数，开局就为仇人献上级大炮仗一颗。以血火埋葬仇恨，踏敌骸向阳而生。闯龙潭，浴龙血，一颗龙珠吞入腹，我命由我不由天！...
仕途重任
湖西县突的因房屋延迟交付而导致的大规模群众上访活动声势浩大，暴露出过去十年过度依赖土地财政扩张的经济展模式已经走到末期。前来湖西县挂职的省委秘书王成临危受命。他能否顺利完成使命？面对土地财政所带来的消极影响，能否找到破解之法？他开启了政府现代化治理的探索之路…...
我家客栈通古今
陈柒柒大三的时候买彩票中了头奖，一千五百万，她交了税后，就把剩下的钱拿去修缮了她家的老宅子。等她大学毕业回去，把老宅整顿了一下开了一家客栈。开业第一天，阴雨天，没什么客人，她打开大门一看，眼前的景象这可把她给惊着了开业第三天，天气晴，她准备去后门的自留地种点东西，开门后，眼前的景象再次让她大吃一惊陈柒柒连吃两惊，叹息的想着，还是找国家爸爸帮忙吧本故事纯属虚构，如有雷同，纯属巧合...
系统当够了，假装女帝贴身魔铠
简介关于系统当够了，假装女帝贴身魔铠震惊！堂堂B市第一大少竟然给一个不爱自己的冰山女总裁当了三年舔狗！这究竟是人性的扭曲还是道德的沦丧？倒反天罡！气运主角大杀四方！反派龙城霸主为民除害，后宫？那都是天命大反派的！这次是反派女帝世界？哇偶系统形态转变，贴身铠甲型系统贴身为女帝陛下服务，嘶溜，真的很润秀的飞起！规则游戏降临！烧的纸钱会变成规则点数，先举报一手气运主角大量违规烧纸污染空气！...
全家气运被夺，真千金怒撕剧本
简介关于全家气运被夺，真千金怒撕剧本季锦棠骂了一句老天瞎眼了，就穿书成为下场最凄惨的女配真千金。原书中父母兄姐因为爱护她，落得公司破产被人背叛生活贫困的结局。为了改变一家人的命运，满级大佬季锦棠主动出手，把主角团们虐得怀疑人生。嘎嘎乱杀的她，令很多男人闻之色变。当了多年植物人的豪门贵公子醒过来后，偏偏对她情有独钟，一心一意想娶回家，过上白头偕老的生活。（甜宠双洁1vs1）...