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李掌柜有点儿不相信,“地豆能做出这么筋道的东西?”
“具体做法恕我不便告知,但确实是地豆做出来的。”
这个李安可以理解,毕竟这是人家辛苦做出来的食材,指着这玩意儿赚钱呢。
“夏娘子是准备怎么个卖法?”
“每斤一百文,如果一次买五百斤,每斤九十文。”
这个数字是夏春桃专门核算过的。
按今年行情,每斤地豆收购价两文,一百斤地豆最多能出十斤粉条,那就相当于一斤粉条的材料费是二十文,另外还有建作坊、买机器、请人工、以及预估的销售费用,摊下来,差不多每斤四十多文,这样,如果卖一百文,利润基本在五十文左右,只多不少。
李掌柜点点头,“新东西,卖贵点儿也正常。如果我珍味楼一直要您家的货,能给什么优惠?”
“那……李掌柜,您打算要多少啊?”
李安还未答话,隔壁雅间传来杯盘碰撞的声音。
李安歉意起身,“您先坐会儿,我过去瞧瞧。”
过了一会儿,李掌柜回来,突然就向夏春桃提了个问题:“夏娘子,不知有没有兴趣与我们珍味楼合作呢?”
“合作?”
李掌柜颇为得意地说:“我们珍味楼在整个大越都是数一数二的酒楼,但凡消费能力不错的地方,都有珍味楼的分店。”
“如果您与我们合作,那粉条销路是不用担心的。”
李掌柜成竹在胸,谁会放弃珍味楼这条大鱼呢?
“您的意思是,我的粉条以后只能独家供应给您家?”
“当然。价格上如果觉得低了,咱们还可以调整。”李掌柜说这话时,那个心疼啊!每斤一百文他都嫌高,主子竟然还要给人往上涨!
看来这夏娘子果真有主子的把柄!
主子,你太不容易了,还要与这寡妇虚与委蛇。
“很抱歉,李掌柜,我没法给您独家供货。”
“什么?”
李安简直不敢相信自己的耳朵!跟“珍味楼”合作的机会可不是人人都有的,这么难得的机会,这寡妇竟然不要?
他完全不能理解夏春桃此时的脑回路。
“夏娘子,想跟我们珍味楼做生意的人多了去了,但只有你有这样的独家机会,你不多考虑一下?”
夏春桃摇摇头,“这个我可能没办法答应。”
李安怒了,这寡妇也太能拿乔了,她以为她是谁啊?“珍味楼”会稀罕她?
“夏娘子,不和我们珍味楼合作,是你的损失。”
夏春桃眼见李安神情不悦,也不恼,缓缓说道:
“李掌柜说的没错,如果为了赚快钱,这种独家方式更容易,我甚至都不用管销售,只要一个劲儿生产,其他交给你们珍味楼就行。”
“可不是!”
“但是,李掌柜,我夏春桃不是个只考虑眼前利益的人。”
从长远考虑,这种方式的弊端很多。
先,专供一家是没办法抢占市场的。过两三年,粉条作坊都起来时,夏春桃的作坊根本没办法主导市场。
其次,客源如此单一,夏春桃就会受制于珍味楼,长此以往,会被珍味楼牵着鼻子走,最终可能成为珍味楼的附属品。
最主要的一点是,夏春桃准备经营麻辣烫、酸辣粉什么的,粉条也不可能都供给珍味坊。
李掌柜还没来得及思索,隔壁又传来叮叮当当的声音,他推说要去净房,又告辞出去了。
过了一会儿,李掌柜回来,看夏春桃的眼神有些异样,“那您看这样行不行,我们参股你的粉条作坊,经营我们不管,只管销售和运输。”
夏春桃都有点吃惊了,这不像是李掌柜能想出来的法子。
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