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第215章 巡视领地啦（第2页）

以前除了种地、吃饭，就是面对父母的各种不公平待遇和家里的大吵小闹，似乎那样的日子也习以为常。

当他真正做了管事才现，原来，人还有很多种活法，种地吃饭挨骂是活，管理作坊用心经营也是活。

但，活与活，是不同的。

现在，他与媳妇儿每天都干劲十足，在经营作坊过程中遇到各种问题，学着解决，学着与其他人打交道，为了更好的管理作坊，李青山跟着高俊开始认字，学习看账本。

家里就更不用说，自从陈翠带着孩子们过来庄子上，那精气神立马提起来了。夫妻俩因为都在作坊里，遇到问题也有商有量，俩人的感情反而比以前更好了。

仅仅一年的时间，不只是李青山一家，还有山庄的庄户们，都感受到整个山庄的变迁。

而夏春桃，对盘账的结果也相当满意。

粉条作坊今年的盈利不降反升。

因为今年下半年有其他商家的粉条上市，夏春桃就下调粉条售价，她预估今年的盈利与去年持平。没想到比去年高出两倍不止。看来，在同等条件下，她家的粉条更受市场欢迎。

再加上，现在除了普通粉条，还开了宽粉、粉丝、淀粉销售，这部分销售额的增达到粉条的三倍，所以才有了现下的盈利。

午餐肉作坊运营得相当不错，可以说供不应求，这部分的销售额增长幅度也比较大。

当然，悠然居的业绩是相当了得，这点也在夏春桃的预估范围内。除了三楼雅间不常开，一楼自助和二楼雅间基本每天都座无虚席，甚至不提前预约都没法来消费。

毕竟，对于荣城的有钱人来说，花个几两银子，就能体验迥然不同的用餐方式，还是很值得的。去过的客人都对悠然居大加赞赏，搞得荣城人对悠然居越是向往。

再加上荣城往来客商居多，都想到传说中的“悠然居”一探究竟，所以，“悠然居”生意越兴隆，每天都有上千两银子进账，当之无愧的聚宝盆啊！

李兰光每天核对账目都要花很长时间，数银子更是数到手软，是真的手软，毕竟自助餐那边都是散碎银两居多。

夏春桃对山庄全部账目整理清楚之后，给作坊、酒楼的工作人员都了大红包。

普通工人、伙计每人二两，相当于他们三个月工钱了。厨师、账房每人二十两。

管桃林的一家子，也都按每人二两了红包。虽然现在桃树还坐不了果，不过明年春天桃花就能盛开，夏春桃想想那情景……

嗯，荣城有钱人一定会闻风而来，嘿嘿嘿，钱途一片大好啊！

李青山和悠然居的刘掌柜作为作坊和酒楼的管理人员，夏春桃给每人都包了个三十五两的大红包，毕竟管理的活儿多且杂，他们做得不错，算是给他们的辛苦费了。

刘掌柜虽然以往在珍味楼，也是见过世面的，但这红包他受之有愧。毕竟悠然居生意好与他本人关系不大，就这地方，就这装修，就这独特的经营方式，生意火爆是必须的。

而且，夏春桃对员工的培训与晋升有一整套流程，这些都让刘掌柜受益匪浅。所有人在自己的岗位上各司其职，他觉得自己在悠然居完全是养老状态，这红包，拿得心里慌啊！

而李青山，就……怎么说呢？他一年的工钱都没这么多，这红包拿得他也心虚呐。更何况，他们一家都因为夏春桃的原因，才有了这样好的日子，怎么还能额外收红包呢？