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第七章市集开店(第1页)

第二天一早,老方又带着两个小老头,他娘和韩婶去了集镇卖鱼,这回多了两篓子,这河里的鱼又大又肥,村里人要吃鱼,过来说一声就拿走,大方的很,人家也不见外。这壶到了市集,老方同志主要是物色一家店铺,一定要靠河的,自家再搭个小码头,前边门面上卖鱼,以后还卖豆芽菜,中间住人,后边靠着河,洗洗刷刷的也方便,码头下边搞几个竹篓,养着待卖的大鱼,齐活!找了一阵,赶巧有一家靠河的早饭铺子在转让,老韩头上去一阵商量,最后以每月4oo文的价钱租了下来,说好了,等卖完鱼就付钱下定,租金每月一付。老方通知看了看铺子,门面前有块案板,油腻腻黑乎乎的,开早饭铺的,这要吃得下,神经得有多大条啊!难怪要转让。从风水上来说,靠水吃水,这做早饭的行当,烟熏火燎的,不被水淹了才怪!咱卖鱼就是水里货,至于豆芽,也是水里生出来的,能不财嘛!(老番茄一阵鄙视:狗屁不通,都是水货!让你装!)老方铺子,回到卖鱼的点,看看还有一半近三篓没卖掉,便和两个小老头道:老韩叔、爹,你们两个去前面的饭店问问,看人家要不要,昨天那家来卖鱼的饭店先去问问,昨天买咱的鱼不知道有没有都卖掉,这叫主动推销。两老头言听计从,赶紧着颠颠得去了,果然,不大一会,一人领着一个伙计便来了,也不讲价,把剩下的三个竹篓一家一半分了去,还特别说了,以后有鱼获可以直接给两家饭店送一竹篓过去,5o斤起步。这异世地方,食材不多,新鲜肥美的纯野生河鱼,颇受欢迎,一家饭店每天有个1o来条大鱼的消耗量是最起码得,再说老方他们买的有不贵,价廉物美,好滴很!薄利多销共赢的营销链就这样达成,再加上后续秘制的豆芽菜,也有了现成的销路,老方通知向着要不要给他们传授一道名菜酸菜鱼,,只是不知道这异世又没哟辣椒,这酸菜鱼要是没有辣椒这味灵魂调料,怎么能叫酸菜鱼啊,只能叫酸菜炖鱼,算了算了,以后再说,等回到自己家里先把豆芽打底的酸菜炖鱼整出来再说。

想着这些有的没的,又带着卖完鱼的四人去集镇买了点杂七杂八的东西,就跑到租赁下来的店铺那里,交割了租赁手续和费用,租房的事就算落地了,指指画画了半天,这里怎么搞,那里怎么弄,前前后后都安排了一遍,老韩头是大半个木匠,听的头头是道,想不通的也不去想了,由神童女婿指挥,指哪打哪就行,那韩婶老娘们也是丈母娘看女婿越看越欢喜,昨天老韩头才跟她提了一嘴就点了头,再说这山里人也都是混搭的久了,小屁娃们吃奶时候就在一起,饿了时候交换着吃过奶的,这老方同志的前身虽说现在还是瘦不拉几的,小时候也没少吃他韩婶的奶水,这跟自家儿子也没啥区别,这下亲上加亲,好滴很呐!于是,老韩头主打,方明山打下手,大半天时间下来,屋里屋外也挣得像模像样,至少干干净净,又添置了几个水缸,卖鱼铺子就算齐活了。老方又指点了,几个卖鱼招数,大主顾饭店这几家主动送货,量大从优,门面零售的可以帮着宰杀,整条太大的,可以宰了分开卖,再去杂货店批店葱姜蒜之类的,短斤缺两时候稍搭着附送一些,别让人找零头了不是,这年月硬通货就是铜板,半个铜板是事多了去,让了么吃亏,不让么也不吭吧铜板对折了吧,嗯,搞点葱姜蒜正好!好滴很呐!(老番茄:搭买点番茄也可以嘛!老方:这里由番茄吗?插播广告也得拿的出东西啊!)完了之后,就是一路返回。今天总共买了85o文的鱼钱,去掉租店铺的4oo文,店铺里找补,添置的大缸、后面小码头之类的板材开销百来文,结余36o文,一家分了12o文,加上昨天的8o文,家里有了2oo文的积蓄了,这可是一笔巨款,往常一年都攒不起来的,一路上竹篙点的飞快,竹排就像离了弦的箭一样地往回赶。

回到村里一式傍晚了,老韩头喊来大山子和李大柱几个人,一起去河里收鱼获,这笼子里的鱼也不能不捞,闷在水里时间久了,会死的,大家也是老手了,三下五除二,把鱼获就收进乐了竹篓子里,又是百来斤,老方同志关照老韩头再多做几个竹篓竹笼,有备无患嘛。大伙干劲十足,收拾停当各回各家。老方同志这两天上蹿下跳,劳心劳力的也是心神疲倦,毕竟才7岁不到,就算是神童,体力跟不上也是白搭,回到家就开始迷糊了,可把王翠英心疼坏了,俺的肉啊宝啊喊着抱上了炕。

方家四人忙乎了两天也是累的慌,收拾完躺在炕上,方明山眨巴着眼睛:娃他娘,咱家出了神童,这是要感谢老天爷啊!前天二蛋问我读书的事,我踅摸着这事能成,这往后就要有钱了,怎么地也要让他去镇里念几天书,要是真有出息,以后进了学,有个官身前程,也算是我们老方家坟头冒烟,足以光宗耀祖,更是了一桩心愿,你说呢?王翠英一听:咱娃还小,听说学堂里乱的很,被欺负了咋办?俺还没疼够呢!说着就眼红了,还把躺一边的老方搂了搂,这老母鸡的样子。方明山:咳咳咳,这不跟你商量嘛,二蛋主意多,赶明儿,问他吧,让他自己拿主意吧。

这云来镇归属云来县,在云来县城外东南侧,紧靠着莽山山脚,平时老方他们也就在市集这一小块折腾,这离了市集往镇里一走,才觉镇子还是蛮大的,行人、车马熙熙囔囔,高高低低的建筑一片接着一片。一路打听着来到了一片比较僻静的宅院,不高的门楣上端端正正写着四个大字:云来学堂。老方同志心念微动,呵呵,云来系列,大概还有云来客栈、云来酒店,再整下去可以搞个云来集团了!他在这里yy着,老韩头和方明山两个严肃,毕竟是要进学堂,圣人老爷、文曲星下凡的地方,这些没怎么见过世面的山里人可是恭敬的很,把全身衣服上下撸了一遍又一遍,又试着前倾后仰了一番,别扯着点啥不礼貌的举动。老方同志上去扯了扯方明山:爹,老韩叔,别紧张,走,进去吧。两老头赶紧嗯了一声,三人便往里走,这三人组看起来很怪异,小孩在前,两老头跟在后面,不清楚的还以为是小公子带着两个长随出门。

第二天一早,老方又带着两个小老头,他娘和韩婶去了集镇卖鱼,这回多了两篓子,这河里的鱼又大又肥,村里人要吃鱼,过来说一声就拿走,大方的很,人家也不见外。这壶到了市集,老方同志主要是物色一家店铺,一定要靠河的,自家再搭个小码头,前边门面上卖鱼,以后还卖豆芽菜,中间住人,后边靠着河,洗洗刷刷的也方便,码头下边搞几个竹篓,养着待卖的大鱼,齐活!找了一阵,赶巧有一家靠河的早饭铺子在转让,老韩头上去一阵商量,最后以每月4oo文的价钱租了下来,说好了,等卖完鱼就付钱下定,租金每月一付。老方通知看了看铺子,门面前有块案板,油腻腻黑乎乎的,开早饭铺的,这要吃得下,神经得有多大条啊!难怪要转让。从风水上来说,靠水吃水,这做早饭的行当,烟熏火燎的,不被水淹了才怪!咱卖鱼就是水里货,至于豆芽,也是水里生出来的,能不财嘛!(老番茄一阵鄙视:狗屁不通,都是水货!让你装!)老方铺子,回到卖鱼的点,看看还有一半近三篓没卖掉,便和两个小老头道:老韩叔、爹,你们两个去前面的饭店问问,看人家要不要,昨天那家来卖鱼的饭店先去问问,昨天买咱的鱼不知道有没有都卖掉,这叫主动推销。两老头言听计从,赶紧着颠颠得去了,果然,不大一会,一人领着一个伙计便来了,也不讲价,把剩下的三个竹篓一家一半分了去,还特别说了,以后有鱼获可以直接给两家饭店送一竹篓过去,5o斤起步。这异世地方,食材不多,新鲜肥美的纯野生河鱼,颇受欢迎,一家饭店每天有个1o来条大鱼的消耗量是最起码得,再说老方他们买的有不贵,价廉物美,好滴很!薄利多销共赢的营销链就这样达成,再加上后续秘制的豆芽菜,也有了现成的销路,老方通知向着要不要给他们传授一道名菜酸菜鱼,,只是不知道这异世又没哟辣椒,这酸菜鱼要是没有辣椒这味灵魂调料,怎么能叫酸菜鱼啊,只能叫酸菜炖鱼,算了算了,以后再说,等回到自己家里先把豆芽打底的酸菜炖鱼整出来再说。

想着这些有的没的,又带着卖完鱼的四人去集镇买了点杂七杂八的东西,就跑到租赁下来的店铺那里,交割了租赁手续和费用,租房的事就算落地了,指指画画了半天,这里怎么搞,那里怎么弄,前前后后都安排了一遍,老韩头是大半个木匠,听的头头是道,想不通的也不去想了,由神童女婿指挥,指哪打哪就行,那韩婶老娘们也是丈母娘看女婿越看越欢喜,昨天老韩头才跟她提了一嘴就点了头,再说这山里人也都是混搭的久了,小屁娃们吃奶时候就在一起,饿了时候交换着吃过奶的,这老方同志的前身虽说现在还是瘦不拉几的,小时候也没少吃他韩婶的奶水,这跟自家儿子也没啥区别,这下亲上加亲,好滴很呐!于是,老韩头主打,方明山打下手,大半天时间下来,屋里屋外也挣得像模像样,至少干干净净,又添置了几个水缸,卖鱼铺子就算齐活了。老方又指点了,几个卖鱼招数,大主顾饭店这几家主动送货,量大从优,门面零售的可以帮着宰杀,整条太大的,可以宰了分开卖,再去杂货店批店葱姜蒜之类的,短斤缺两时候稍搭着附送一些,别让人找零头了不是,这年月硬通货就是铜板,半个铜板是事多了去,让了么吃亏,不让么也不吭吧铜板对折了吧,嗯,搞点葱姜蒜正好!好滴很呐!(老番茄:搭买点番茄也可以嘛!老方:这里由番茄吗?插播广告也得拿的出东西啊!)完了之后,就是一路返回。今天总共买了85o文的鱼钱,去掉租店铺的4oo文,店铺里找补,添置的大缸、后面小码头之类的板材开销百来文,结余36o文,一家分了12o文,加上昨天的8o文,家里有了2oo文的积蓄了,这可是一笔巨款,往常一年都攒不起来的,一路上竹篙点的飞快,竹排就像离了弦的箭一样地往回赶。

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