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他往锅里加了点儿水,这可是前世好友的秘密绝招,据说这样炼出的猪油又白又香。
水汽袅袅,猪油香飘四溢,整个四合院的人都被这香味勾得直咽口水。
炼得差不多时,他留下了些油渣,不打算炼得太干。
这次的猪油渣特别多,他心里盘算着怎么分配。
一份大的和油一起藏罐子里,以后炒菜用;一份撒上盐,给姑父当下酒菜;最后那份,他打算包成包子。
他看了看时间,七点多,正是做包子的大好时光。
他想象着那热腾腾的包子出锅,嘴角不禁挂上了一抹得意的笑。
陈飞乐呵呵地挖了五大勺面,随手又掺了点儿玉米面,盆里的面团立刻变得金黄诱人。
他剁碎了油渣,拌入洗切好的白菜,眼珠子一转,又从系统空间捞出几两海米扔进了馅儿里。
他咂巴咂巴嘴,觉得还是差点儿油水,于是又挖了两勺猪油加进去。
撒上葱姜和花椒粉,最后均匀地撒了盐,满意地闻了闻,这才跑去喊小姑陈桂兰。
陈桂兰手巧,边包包子边念叨:“这天儿,活这么多面,明天不都得酸了?”
陈飞笑嘻嘻地回:“小姑,放心吧,面儿咱们吃得完,我还有别的打算呢。”
陈桂兰听他这么说,便不再追问,心想孩子大了,总有自己的主意和交际圈,家里的事也不能啥都攥在手里。
她看着侄子,自从那次事件后,人精神了不少,做事也有主张了。
这阵子侄子的所作所为让她很欣慰,便渐渐把家族的一些事务交给他打理。
陈飞也察觉到小姑的变化,心里暗自感激。
陈桂兰时常不经意间提起往事,还把家族的人脉关系一一告诉他。
两人合作,一连包了五大锅包子。多亏了前段时间厨房扩建,空间宽敞,否则还真施展不开。
陈飞的厨房如今可是他的得意之作,新添的厨具让他做起饭来更加得心应手。
这不,今天他决定给大家露一手,做了一堆包子出来。蒸笼一开,热气带着香气扑面而来,那白嫩嫩的包子,一个个赛过雪球,直叫人垂涎。
“瞧瞧,这可是我陈飞大师傅的杰作!”
他得意洋洋地端着三笼包子,心里却打着鼓,6o个包子,能吃完吗?
哪知道,这顿晚餐成了包子消灭战,七个大人风卷残云般,两笼半的包子转眼就没了踪影。
大表哥更是不含糊,一口气吃了十一个,连平时小鸟胃的表姐都干掉了六个。
“你们这是要把我这包子店给吃垮啊!”陈飞故作夸张地叫道。
赵文卓这边,则是优哉游哉地品着酒,嚼着猪油渣,看着孩子们在院子里嬉戏,那画面,温馨得不得了。
想起当初那些人说他养侄子是给自己添麻烦,现在看来,陈飞这孩子比谁都贴心。
瞧他那孝顺劲,赵文卓的心里就像喝了蜜一样甜。
院里的女人们,看着陈飞的眼神里都带着羡慕。这不,陈飞的表姐轻轻咬着唇瓣,眼波流转,似乎在说:“你这手艺,真是让人心动。”
陈飞只觉得心里暖洋洋的,这份家的温暖,比什么都珍贵。他想着,就算每天围着围裙在厨房里忙活,只要大家吃得开心,那就值了!
“呦,小侄子又送好吃的来了!”陈飞边乐呵呵地说,边将还冒着热气的包子藏入秘境空间,心里美滋滋地想,这以后当早饭,肯定美得很。
锅里刚蒸好的米饭,热腾腾的,他盛了一大碗,在中央挖了个小洞,小心翼翼地放进去一勺乳白色的猪油。
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