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一 明都少年（第1页）

海神历1ooo5年日月帝国明都

油脂渗出，自烤盘滴落，使得火焰腾起。

牛肉在炭火下褐变，滋滋作响间，肉的肥腴随着高温弥漫在空气中。

老人无视对座望眼欲穿的少年，慢悠悠地翻动着烤网上尚缺火候的牛肉。对于火候的判断来自他长达百年的生活经验，只消一次恰到好处的翻动，激起牛肉入口前最后的肉香。

少年拿着筷子，眼神直直盯着微微卷起的肉片。

无言凝视便是不耐的催促，老人换了个夹子，不紧不慢地将烤肉夹到二人碗中。只是不同于少年的大快朵颐，生菜、蒜片、再是裹上调料的肉片，老人慢条斯理地吃着烤肉，同时关注着烤网上杏鲍菇的变化。

冰块在齿间被嚼碎，气泡带着清甜冲淡油腻。

少年拿起筷子，没有理会老人的挑眉，夹起自己一侧的杏鲍菇。肉汁浸润的杏鲍菇呈现一种近似肉的莫名肥美，稍稍缓解了他肚中悲鸣。

老人咽下食物，拿起毛巾擦了擦手后继续把持着这场烤肉的节奏。这是他作为年长者的自觉。

少年无聊的看向老人身后，那坐着个四口之家。

父亲小心翻动烤肉，微笑着看母亲擦去她身边年幼孩子嘴角的油腥，而他身侧年长的孩子则专心对付着眼前的鸡翅，那好像是店家端出的熟料，孩子啃得很认真，也很香。

少年扭头，情侣对坐闲聊，烤肉成了他们约会的陪衬，又或是出门的理由。

再次扭头，少年看向窗外，阴影下人群毫无目的的在这条商业街中徘徊，寻觅骄阳下的避难之地。窗边等待的食客则时不时看向店外悬挂的钟表。

蝉鸣急躁短促，感伤夏日的短暂。

铁夹与瓷盘的碰撞拉回少年的思绪。他的期待被回应，老人将烤网上所有烤肉夹到他碗里，接着挥手更换烤网，继续火焰和油脂的碰撞。

盘子被摞起，为后来者腾出一席之地。

老人有条不紊的进行着肉与火焰的魔法，悠长的饱嗝声响起，宣告午饭主要流程的结束。

少年嚼碎杯中最后的冰块，仰着脖子喝干净其中最后一点甜腻。老人细致擦干净嘴角。两人站起往店门口走去。

店门口柜台，老板核对单据，然后抬头问候道：

“哟，龙叔，又带着小瑞来吃烤肉啊，叶姐呢？这次怎么没看见她来啊？”

老人刚要张口就被少年抢先回答道；

“我妈她今天还有事压着没弄完。”

老人挑眉，抬手按在少年头顶，让出他和老板视线的交叉点，回道：

“账还是挂我卡上。”

老人想起了什么，询问道：

“对了，小王，你爹去哪了？”

“最近两周怎么没看见他在店里？”

小王笑笑，老顾客的关心自然得回应，于是他回道：

“还不是前几个月的香料的事，要不是龙叔你提醒，我们父子俩还真不知道爷爷他老人家还留了一手没能传下来。”

“这不，我爹他去沿海的几个港口碰碰运气，看看能不能找到稳定的香料渠道。”

“现在我估摸他应该在洛邑呢，那可是国内最大的商业都市，那都找不到的话估计就得出国看看了。”

老人摆摆手以示自谦，继续寒暄几句后告别小王，带着少年汇入商业街的人流中。

一老一小如同祖孙的二人走在街上，少年新奇的打量着熟悉的商业街，老人则目不斜视，暗自盘算着现在哪几家店人少点，方便打包些吃的回家。

商业街位于内城核心，靠近明皇居住太阳宫，繁华的同时没有学院区高耸的大楼遮蔽天空，依旧古色古香的低矮街道保持着明都的烟火气。

各种南辕北辙的商店与餐馆并列，重叠在商业街中却又无比和谐。

少年数到第八家更换商户的铺面时，老人打定主意，从背后捏住他的后颈，拐进道路两旁的幽深小巷。

不同于主路上朝生暮死般的激烈竞争，这些不为人注意的小巷里，不少老店固执的存在着。

二人看着荣和记门口不出意料的长队，双双深吸一口气，少年向门口店员拿过号，接着二人耐心等待着。

漫长等待换取短暂满足，符合老人的生活美学。

老人坐在门口的长凳上，听着一旁年轻人执着于新品泡芙的念念有词，忍不住当起老字号口味的护道者。