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九十五、冬至饺
早在冬至到来前十五天,也就是大雪节气那天,周阿含指挥全体正含堂工作人员开始冬至饺的制作。
周阿含准备制作的冬至饺源于古代医案。
相传,冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景。
在东汉末年,伤寒病流行,有很多人都病死了。
冬至那天,张仲景正好从长沙告老还乡。
回到家乡之后,看到很多贫穷的百姓饥寒交迫,饱受折磨。
寒冷使他们的耳朵都冻烂了。
他看到眼里,心里十分难受。
虽然张仲景十分忙,但是心里仍然记挂着那些老百姓,所以他就仿照了在长沙时候的办法,在一片空地上,架起了大锅,从冬至那天开始就为穷人看病。
他为病人煮“祛寒娇耳汤”。
把辣椒,羊肉等一些对驱寒有作用的材料放在锅里煮熟,然后捞出切碎,用面皮包裹,下锅煮熟之后,分给病人吃。
人们吃了这个“祛寒娇耳汤”,浑身热,血液通畅,两耳都暖和了。
吃了一段时间之后,烂耳朵竟然都好了。
张仲景是在冬至这一天开始施舍袪寒胶耳汤的,又因为“胶耳”与“饺儿”谐音,所以后人为了纪念他,就在每年冬至这一天包饺子吃,一直传承到今天。
周阿含准备在缆镇正含堂总部和鲁宅村、下洋顾村二个中药材(生地)深加工基地各免费放一千份古法制作的“祛寒娇耳汤”。
这三个地方早早就搭好了帐篷,挂好了横幅,正含堂网站、微信公众号、微博等媒体都提前做了预告。
到了冬至那天,三个地方都是人山人海,因为缆镇人是第一次品尝“祛寒娇耳汤”,很是稀奇。
鲁宅村和下洋顾村因为乡下场地大,人少,平安无事。
缆镇正含堂总部地处闹市区,人来人往,情况复杂,结果生了踩踏事件,造成2死18伤的重大事故。
18伤很快出院康复,正含堂赔钱了事。
2死却很棘手。
其中一个其实是死于心梗,与正含堂关系不大,死者已经八十六岁,是来看热闹的,死者家族索要了一大笔钱后就签了和解协议书。
另外一个死者当场受了轻伤后,在医院治疗过程中突脑梗去世,问题是这个死者的儿子是缆镇新任龙头周寒龙。
周寒龙直接把正含堂告上法庭,经过一番运作,判决正含堂赔偿5oo万,正含堂不服,继续上诉。
打官司期间,正含堂附近日夜出现大量全身黑衣黑裤的彪形大汉,不吵不闹,只是随意走动,正含堂无法正常营业。
同时,鲁宅和下洋顾二个中药材(生地)深加工基地也情况差不多。
有好事者私下告诉周阿含,周寒龙有意要正含堂总部大楼,出价不高。
周阿含连夜召开股东会议,一夜无眠后,全体股东一致同意:撤出缆镇,将正含堂总部迁至鲁宅村。缆镇总部大楼可以低价转让给周寒龙。
一周后,周阿含含泪在转让协议书上签字。
周寒龙马上撤诉了,只索要了少量赔款。
故事没有结束,后来周寒龙生了不治之症,求到周阿含门上,周阿含闭门谢客不见。
后来周寒龙跪在鲁宅正含堂总部大楼三天三夜,又托了缆镇头面人士来说情。
周阿含开出条件:把缆镇原来正含堂总部大楼原价转让还给正含堂。
周寒龙满口答应,老命要紧啊!
正含堂收回原总部大楼,却没有把总部回迁缆镇,周阿含自信地对员工说:我们正含堂的生意不用靠门面吃饭的!
周阿含把原总部大楼一半改为江南中医药大学缆镇教学点,另一半改为缆镇中医药图书馆,免费开放。
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