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赵婉没想将土豆做出什么花样来,若是将来真种植,并运用到边军营中了,当然不会有像薯条、薯片之类的奢侈制作方式。
倒是土豆粉之类的稍微麻烦一点的吃法,今后还是可以推广出来的。
当然,最简洁而快速的,莫过于直接盐煮或上锅蒸了。
等两人回到都督府时,夜已深重,下人们忙要厨房做点清淡小菜上来,被赵婉喊了停,她让众人都退下,自己带着云舒去了厨房。
使开了帮忙生好火后、惴惴不安的厨娘,赵婉招呼云舒将柴房中那袋子灰不溜秋的“土疙瘩”给拎了出来,将之洗了个干净。
云舒倒也从善如流,顺着赵婉的指挥,便掏出了几颗土疙瘩,洗得也是十分细心。
“如此简单?”云舒随意甩了甩手中的水珠,被赵婉做土豆的流程给惊住了。
“嗯,十分简便。”赵婉将土豆切了大块,一一摆放进蒸笼中,盖上盖子后,便拍了拍手,表示就是这么简单。
等待土豆熟的过程中,两人坐在厨房小小的椅子上,看着锅中不断蒸腾上来的白汽,难得的有了一点、自己与身旁这人乃是一对夫妇的真实感。
云舒看着赵婉,见着她一点儿也不嫌脏地拿起一颗“土疙瘩”,明亮的眼睛中含着少许他看不懂的复杂情绪。
她在透过这灰扑扑的小东西,想什么呢?
云舒不懂,也知道若是追问
,无非又将得到他的小妻子来自九天的敷衍玩笑话。
赵婉却是不曾注意云舒的动静,她捏着手上那颗土豆,细细思量着这玩意儿的产量,按照后世的改良品种来说,一亩土豆到成熟期,是可以收获大约三四千斤的,若是品种好、管理专业,甚至有过达到八千斤的时候。
想到白日里见到的边军伙食,她心头便很不是滋味,日日吃这样的食物,怎能进行力度强大的训练。
而到了战场上,这些平凡的兵丁们,又如何能保全自己的命。
自古边关将士便是国之重器,是伫立在一个国家最前端的屏障,若连边军都不重视,那这大衍,真是从里到外,皆烂到家了。
赵婉以一个现代人的目光,去看这烂到根子上的大衍,心中便万般情绪,都化作了那一缕白色的蒸汽,随着土豆的熟透,而飘升之空气中,逐渐消散了。
云舒见着赵婉端来的盘中盛放的淡黄色土豆块,神情并无不悦,相反的,他对这物事的味道,有着十足的好奇。
究竟是怎样的食物,会让自家娘子有着如此之高的推崇之意?
他优雅地执筷,即便是缩在小厨房狭小的矮凳上,也不失一点贵胄郎君的风度。
“如何?”赵婉也尝了一小块,觉得味道与后世的土豆没有什么差别。
“口感软糯,入口香甜,饱腹感亦极强,如此好物,怎生从前却是不见。”云舒目光犀利地看着地上麻布袋
中的“土疙瘩”,仿佛看见了云家军的一条极佳的出路。
“从那薛栏国运过来,对行商来说,也是十分不易的,何况这东西长得如此难堪,要去吃它的想法,便先失了泰半了。”赵婉用纤纤玉指指着那地上的土豆,问,“若我不说这物事能入口,你会想到这上头来么?”
“是,娘子说得甚有道理。”云舒点头受教。
他又道:“可娘子说这土疙瘩十分高产,我又如何信之?若一榔头种下去,却收获不佳,军心可便更加散了。”
“你且看这土疙瘩、哎,且叫它土豆罢,土疙瘩太难听了。”赵婉将土豆拿在手中转了转,示意云舒看,“你看这上头的小坑,每一个小坑,都可长出一颗芽来,一亩地可种下三千株左右,而一个芽种下去,不过三四个月,便能获得七八颗。”
剩下的算数,她便没有继续解释了,云舒心中默算了一回,也知道了这土豆,一亩地不过三月,便可收到至少四千斤!
四千斤!
云舒算罢,便被这产量给惊住了,他愕然地看向赵婉,却见她继续说道:
“我知你不太相信这物能顺利在边关长成,但咱们可以先行试种一番,眼下这天气正逐渐转暖,再过一阵子,便是可下种的时机了,若此次效果尚可,便可考虑,秋日里再大规模种植。”
土豆无论是春季还是秋季,只要温度合适,便都可种植,因而现下尽可尝试一次
,如此,即便是效果不佳,试错成本亦非常低。
“便依娘子所言。”云舒又夹了一块儿土豆,笑道。
“只是,这土豆种,那行商手上亦只有这么些,全被我买了,眼下应当是再难以在城中找到了。”赵婉微微蹙眉。
再好的主意,这土豆种弄不到,也是白瞎啊。
云舒勾勾唇角,傲然道:“无须担心,云家亦有来往于北边小国的商队,区区土豆,定然不成问题的。”
“如此甚好。种的多了,自然还可淘换粮食,这物事推广开来,还是十分容易被百姓们接受的。”
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