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看到奶奶的房间已经黑了灯,林小萌跟做贼似的,蹑手蹑脚出门来到了院子里的小厨房。
厨房的电灯虽然有些昏暗,但也勉强能看得清。
家里有鸡蛋,也有从自家菜园子里割来的新鲜韭菜。
打开手机上的视频,一遍又一遍的循环播放,t视频中讲到的要点。
作为一名有着十几年实际下厨经验的“小老厨师”林小萌自然是会包饺子的,是有基础在身上的。
泡木耳,和面,煎鸡蛋,剁韭菜,将各自馅料进行调和。
几乎只看了一遍视频,她就t到了教学视频中所有的要点,学习能力也没得说。
用时半个多小时,林小萌就把一个直径大约四十公分的圆托盘给放满了饺子。
也恰好将和好的面和调好的馅料包完,一点儿都不带浪费的。
她包的饺子也跟她本人一样漂亮,各个皮薄馅大,造型也很精致,看上去就跟机器包出来的似的。
家里没有存东西的冰箱,生饺子放不住,所以等水开后,林小萌把所有饺子全都下了锅。
一会儿的功夫,一个个金元宝似的饺子全都浮上了水面。
“不错不错,非常成功”
看到自己包的饺子一个破皮露馅的都没有,林小萌也忍不住自己夸赞自己两句。
俗话说,三开饺子两开面,做饭的规矩不能变。
等到饺子第三次开锅的时候,林小萌用一个漏勺将锅里的饺子全部捞出。
煮熟的过程中,依然没有破皮露馅的现象,煮饺子的汤也只是浮了一点油星儿而已。
“呼呼呼”
林小萌夹起一只饺子呼了呼把它呼凉后轻轻咬上一口。
鸡蛋的香味儿和韭菜的独特气味儿还有木耳的香气充分融合,那叫一个鲜,那叫一个香!
为她着迷白柠贺时舟白柠贺时舟贺时舟白柠贺时舟白柠...
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