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宋明晏害怕的东西就是柠檬,从西南来的水果,基本没什么人要吃,反而煮茶的人要多一些。
宋思慧在一旁正做着小炒肉呢,听到宋明晏说上次,就回想起了宋明晏上次抢了柠檬吃,直接被酸到眼睛鼻子皱起来,忍不住笑出了声。
宋思意哼哼两声,不以为意,“有本事,你一会儿别吃。三姐姐已经尝过了,可好吃了。”
“别别别,谁会跟吃的过不去啊。”宋明晏连连讨饶,尝试用真诚的眼神去打动宋思意的恻隐之心。
“好啦,妹妹你就别逗二哥了。”宋思慧已经炒完一盘菜,将其称出来了,“二哥,你快去看看前头是不是差不多了,差不多了,我们便准备开饭了。”
宋明晏也不含糊,马上接下差事。
今日的客流量特别大,几乎快要把整个铺子塞满了。
明明放了六张桌子,每个桌子,起码可以坐下六个人,依然还是大排长龙,几乎占满了外头整个道。
宋明晏过来的时候,宋二志他们刚好送走最后一波客人。
“总算结束了。”小孙氏伸了伸腰,将休息的牌子挂了出去。
几个人回到后院,一起吃饭。
桌子上已经摆了满汉全席了,比除夕夜那天吃的还要丰盛。
“这个可真香。”孙氏尝了一口凉拌鸡丝,忍不住夸赞。
夏日里头没胃口,叔婶们尝了宋
思意的菜,也能多吃两口,这菜真的是太下饭了。
“我和姐姐还准备了绿豆汤呢,正好解暑。”宋思意正夹着一个鸡爪子作斗争。
“这个鸡爪子可真好吃,比我之前想象的好吃多了。”宋明晏咬了一口鸡爪子,被这酸辣的味道征服。
“这算什么,以后在家里,我还可以做别的呢。”宋思意得意一笑,心想自己还有无数绝活,没有展露出来。
老宋头抿了一口酒,啃了一口鸡爪,忍不住感慨道,“这倒是一个不错的下酒菜嘛,指不定也有人想买。”
谭氏笑咯咯地说,“咱家现在看什么都可以卖了。”
孙氏哼眯着眼睛,正品尝味呢,“还别说,我也觉得可以卖。”
宋思意撇了一眼快空了的柠檬鸡爪,“那就卖呗,这个做起来不难。不过,咱们不用卖那么多,那卖鸡的也没那么多鸡爪子供我们挥霍啊。乡下也只卖一整只鸡。这几只鸡爪子,还是我同那卖鸡的换的。”
“那倒是个问题。”
宋思意眼睛咕噜一转,心里有了主意,“不过,咱们可以搞饥饿营销。”
“什么鸡?什么笑?”一家人听得一头雾水,根本理解不了宋思意在说些什么。
哪怕在县学念书的宋明诚在,也是听不懂的。
“饥饿营销。就是饿着肚子。害,就是东西越少,越稀罕。越有人出高价买。”宋思意黑着脸解释道,“每日里买二十只鸡,鸡的肉呢,就可以做这个
凉拌鸡丝,爪子可以做柠檬鸡爪。这样呢,鸡丝每天卖二十份,鸡爪子每天卖五份。每天掐着量卖,咱们卖贵一点。”
“能行吗?这鸡肉可比米面贵多了。”
的确是有这个烦恼。
“没关系,可以先送给县太爷夫人尝尝,这就是咱们的招牌啊。等名声出去了,就可以做这个饥饿营销了。”宋思意不以为意地说。
“这倒是个不错的主意。”
*
第二天。
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