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第5节(第1页)

安南山清水秀,这些虾应该是曹家去地下河捞出来的,身子很透明,非常干净的小河虾。

她很快剥好了虾仁,加入一点肥肉、火腿、淀粉、胡椒粉、香油,最后搅和上劲儿,就成了非常有弹性的虾胶。

其实,想要更好吃,原版的还要加入蟹肉、蟹黄,但是厨房没有这些,只能做简单版本的。

最有难度的鸡皮已经处理好了,现在将鸡皮摊开,在上面撒上面粉,把做好的虾胶均匀地铺在鸡皮上,薄厚一致,放进锅里蒸。

水开了,蒸汽往上冒的同时,香气也窜了出来。

第6章太好吃了

摄像大哥咽了下口水,跟旁边的工作人员讨论起来。

“曹家应该给节目组的人留了位置的吧?我们也能吃席吧?”

“肯定的。”

温柔掀开另外一个锅,排骨汤已经熬出了奶白色,她放入了调味料,就盛了出来。

她将鱼肉丢进去,直接就着剩下的高汤,放入酸菜,做起了酸菜鱼。

又等了会儿。

眼见百花鸡要蒸好了,她将原本的鸡油,放入锅中,加入香油,少许水,盐和糖,再勾芡一下。

“蒸好了。”她开心地叫道,将百花鸡端出来,切成整齐的小块,淋上了刚刚做好的浇汁,又在盘子边上摆了两颗小青菜,样子非常的好看。

色香味俱全!

温柔端着菜,在镜头前露了一下,坏笑着说道:“江南百花鸡做好了,观众朋友们吃不到,那我就帮你们先品尝一下。”

做完菜,可以在厨房优先品尝,这大概就是主妇的特权吧!

她说到做到,立马夹起筷子,尝了一口:“呜……好吃!第一口咬下去的时候,这个虾肉爽爽脆脆,又有鸡皮的香味,鸡皮也是脆脆的,真的好清香美味!”

网友们难以置信,温柔竟然真的做出了失传的名菜,并且毫不费力,轻轻松松!

“我也想吃,呜呜呜……”

“看饿了。”

“弱弱的问一句,能量产不?比如关注直播间,成为幸运粉丝,可以领取一份江南百花鸡?”

网友眼馋,嘴也馋,眼睁睁的看着温柔做着酸菜鱼,排骨汤,以及各种小炒。

原生态的烟火气以及色香味俱全的美食,一个个早就饿了。

不要说网友了,就连温柔自己都惊叹这一身的厨艺。

为主妇的基本技能点赞!

不过,她是因为绑定了系统,而平凡生活中的主妇们,为了家庭和孩子,硬生生的从不会做饭的少女变成了能做满汉全席的主妇。

主妇实在太伟大了!

等她参加完节目,一定要回老家一趟,好好陪陪妈妈。

小院里,村里该来的,都过来了。

曹大叔和孙玉娘忙着招呼宾客,人都坐在席上了,曹大叔便让孙玉娘去厨房帮忙。

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