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“强子,你会做饭吗?”关于舒志强会不会做饭这事,熊凤霞是表示怀疑的。
养了这儿子二十多年,她能不知道对方会不会做饭?
这好不容易买了几斤肉,要是被糟蹋了可就造孽啊。
“放心吧,妈,要是不放心您就坐旁边看着还不行吗?”
舒志强摇头笑了笑,然后看向正拿着饼狼吞虎咽的弟弟:“志国,烧火。”
“好嘞!”舒志国擦了擦手,然后边嚼边蹲到灶台的背后。
舒志强也没磨叽,将两斤肥肉给拿了出来,然后迅切条。
这玩意是用来熬猪油的,这个时候的油资源非常匮乏,所以大多数普通人都是吃猪油或者菜油。
不过为了吃一点荤腥的东西,猪油才是大部分人的选择。
毕竟肥肉熬出猪油后,那油渣的味道也是非常香酥可口的。
前世被逼着开始做生意后,付慧娟就要他和父母分家了。
没了父母的帮衬,他们就得自己做饭,但付慧娟可是十指不沾阳春水的主。
看在孩子的份上,舒志强只能在忙生意的同时学着做饭给他们吃。
毕竟当时生意刚起步,他们家不可能请得起保姆什么的。
然而他一个大男人哪做过饭,所以没少被付慧娟嫌弃做饭难吃。
为此,舒志强只能花钱和某些大厨师请教了一段时间,于是他的厨艺也渐渐提升上来了。
他的亲人为他这个家付出太多,他同样也付出了很多,可是最后却得个绝子绝孙的下场。
唉……
看着刀法凌厉,很快就将两斤肥肉写成一条条形状的舒志强,一旁的熊凤霞有些诧异。
她就像是第一次认识这个儿子一样,不清楚对方什么时候刀功这么好了?
舒志强很快就将肥肉切好,然后全部丢进锅里。再从旁边的铁罐子里挑出一些猪油扔里面。
这么做是为了让肥肉快点出油,要不然会粘锅太久导致肥肉缩小失去油分。
做完这些后,舒志强边用铲子不断铲动肥肉防止继续粘锅,一边侧头看向被火烧的通红的弟弟。
“志国,我让你抓的龙虾呢?”
“龙虾!什么龙虾?”舒志国一愣,一脸疑惑的看着舒志强。
呃……
舒志强拍了拍额头。暗道自己根本没跟对方解释过,所以对方能知道才奇怪呢。
“就是大虫子,早上我不是让你去田沟里抓两斤回来吗?”
“哦!对对对。”舒志国顿时恍然大悟,然后起身去后门提进来一个木头桶子。
“哥,都在这呢,这玩意叫什么龙虾?”
“对,这玩意就叫龙虾,待会我做一份出来给你们尝尝。”
舒志强低头看了一眼,里面都是全身黑红盔甲,个头极大的蝎子型生物。
这个年代的龙虾还未被大肆打捞,所以个头都出奇的大。
等后世的人开始吃龙虾,同时农药化肥什么的都用上后,再想找到这么大的龙虾就难了。
“什么!这玩意还能吃?”舒志国瞳孔一瞪,诧异的看了一眼大哥然后低头看着那黑不溜秋的东西。
这玩意到底哪里能吃,梆硬的盔甲吗?
“强子,你可不要浪费油啊,我可从来没听说这东西能吃。”
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