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第30章 給 美食麵前一切都是浮雲（第3页）
將老豆腐全部捏碎，放入切好的胡蘿蔔粒、火腿粒、蔥花及適量調味料，將它們攪拌均勻。
通過食指和拇指以及虎口的擠壓，壓成一個個圓溜溜的丸子。
往鐵鍋中倒入半桶豆油，油溫燒至七成熱，將丸子下鍋炸至金黃撈出即可。
炸豆腐丸子便完成了。
交代梁大妮處理的裡脊肉也已經醃製好了，將醃製好並裹好澱粉的裡脊肉放在灶台邊上。
再次將油鍋燒至六成熱，裡脊肉倒入鍋中小火炸至金黃撈出備用。
鍋底留下適量的油，加入白糖、番茄醬、白醋和水熬製濃稠起泡，裡脊肉醬就製作好了。
將剛剛炸好的裡脊肉再次倒回鍋中，翻炒均勻，保證每一條裡脊肉都裹上醬汁。
裝盆後往裡脊肉上方撒入一把白芝麻，糖醋裡脊肉也完成了。
接著是辣炒蘿蔔乾，泡發好的蘿蔔乾切粒與洋蔥、蒜、青辣椒等一起翻炒出咸香味，便完成了。
最後一個是米飯，往常用小鍋需要煮上兩鍋。
現在換了大鐵鍋，一鍋就相當於之前兩鍋的量。但由於盒飯份量暴增，依舊需要煮上整整兩大鍋。
在煮飯的時候，徐安三人開始將煮好的菜裝盒。
早上九點半，在米飯都裝盒完畢之後，徐安支開了桌子，拿出碗筷對眾人喊道：「開飯啦！」
梁大妮今天早上為了不遲到，四點半就起床，早餐沒吃直接騎車過來了。
來到這邊就忙忙碌碌幹了四個半小時的活計，雖然不是什麼重活，但還是蠻消耗體力的。
再加上幹活期間不斷受到廚房中傳出的香味攻擊，梁大妮早已餓得前胸貼後背，感覺下一秒就要餓死街頭了。
這時終於聽到徐安『開飯』的喊聲，沒有絲毫猶豫地拿起一個款式古老有著公雞印花的闊口碗。
想到這是第一天上工吃太多不太好，梁大妮便將米飯壓實。
普通裝滿這個碗大概是七八兩米飯，梁大妮手中這碗米飯足足有一斤二三兩重。
吃飯之前，還想著矜持點，但一口裡脊肉進嘴，梁大妮的理智消失了。
就著桌上的三個菜，哼哧哼哧地吃了整整兩大碗壓實的米飯，最後還來了一大碗淮山骨頭湯。
湯足飯飽之後，梁大妮滿足地癱在椅子上。
這頓飯，吃得實在是太爽了！
接下這份工作，是她人生中最明智的一個選擇！
什麼四點半起床、什麼日工資只有三十塊，在美食麵前，都是浮雲！
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