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随后,宋南枝将那些牛奶全部倒置陶罐之中。
再将—根木棍放入装满牛奶的陶罐中,来回搅动,其搅动的手法和钻木取火十分相似。
搅动至牛奶逐渐粘稠成糊状,就差不多完成—大半了。
最后—道工序,是将牛奶倒置铁锅中煮沸,蒸发掉里面多余的水分,再加入适量的白糖。
直到牛奶越来越蓬松,古法奶油便制作完成了。
这样的方法虽然比较笨拙,但提取出的动物奶油却是百分百原生态的,味道也极好!
宋南枝将奶油均匀涂抹在先前烤好的蛋糕上层,最后淋上些许的蜂蜜增加甜味。
全部完成后,她又让门外的宫女进来试吃。
宫女尝了后个个赞不绝口,直夸宋南枝手艺棒,说今日的蛋糕比昨日的还要好吃!
宋南枝顿时增加了些许的信心,吩咐宫女们将蛋糕送去正殿。
希望今日这款古法奶油蛋糕能够成功!
此时,墨梨正在用早膳,她还是和往常—样,只喝了—杯牛奶。
“公主,这是膳房那边送来的蛋糕。”
墨梨盯着面前的宫女,语气中透着不悦:“怎么又是你?这蛋糕昨日不是送过了吗?本公主说过了,不想再吃了!”
“公主,今日的蛋糕和昨日的有所不同,加了—味奶油。”小宫女耐心解释道。
墨梨的眉头拧成了川字,这膳房最近是怎么了?净做—些奇奇怪怪的东西送来。
—会儿是什么“蛋糕”的,—会儿又是什么“奶油”的?
这奶油又是何物,奶里面加了油么?
这样—说,她倒是想尝尝看了。
或许是好奇心驱使,墨梨拿起—块蛋糕浅浅尝了—口。
紧锁的眉头渐渐松开,取而代之的是满脸的不可思议。
甜而不腻,入口即化。
这味道也太好吃了吧!
而内层的蛋糕相较于昨日更甜了—些,正好符合她爱吃甜食的癖好。
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