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跟丈夫和儿子说得一样
江母叹了口气,一家子那么多人,还有仆从的吃喝拉撒,都是要钱的。
没有进项只吃老本,迟早会家破。
意识到母亲的失落,江楚楚赶忙给母亲出主意。
“不如开些小吃店?”
她空间有不少美食方子,自己也没什么精力开店,正好让母亲开。
无论什么世道,这粮食,都是百姓最需要的。
“我这有不少食材,娘可以开家面馆,或者羊汤馆?”
见江母沉思,江楚楚又提议道:“要不然就卖包子?川味面?鸡蛋灌饼?或者是麻辣香锅,麻辣烫。”
麻辣烫
“麻辣烫是什么东西?”
“就是把一些肉,青菜,面条啥的放在一起煮,跟我们吃得火锅差不多。”
这么一说,江母恍然大悟。
想到账上的银子,她决定就用麻辣烫试试水。
毕竟是第一次开店,之前她虽然管理着酒庄,但那是江家传下来的,有稳定的货源和客源,她只需要对对账就成。
尽管心理忐忑,江母还是没有亲自盯梢,只是让信得过的下人去负责。
做麻辣烫的配方是江楚楚免费给她母亲提供的,做麻辣烫需要的各种青菜,猪肉,鸡肉,鸡蛋等等,都是从江楚楚这边进的货,价格江楚楚也给到了最低。
一码归一码,明算账,对所有人都好。
现代的家庭作坊,很容易就起分歧,渐渐倒闭,不如一开始就公事公办。
无数正值壮年的黄牛装上板车,从养殖场运送到各个村子,包括周围种满冬小麦的地方,全都配上了黄牛。
江楚楚根据土地面积,大致估算了一下收成,根据收成的多少,分配黄牛的数量。
可以大大提高工作效率,以最快的速度把粮食集中起来,将不少劳力从手动拉板车中解放出来。
然后将这些人,全部投入到收割小麦的工作中。
因为是第一天开镰,早饭准备得很丰盛。
每人都能领到一条被煎得滋啦滋啦的猪肉,还有用猪肉煎得焦黄焦黄的鸡蛋。
这些东西,很多人一辈子,都没吃过一次。
家里没那么穷的人倒是能吃上,可一家人分一分,到嘴的肉,连撒牙缝都不够。
头一次被录用的短工们欢呼雀跃,长工们和之前来干过活的人则挺着胸脯,脸上一片自豪。
自己可是吃过很多次肉!!!
因为这次收割,关乎到青石县的存亡,江十安作为县令,也跟着来了,同行的还有江父。
第一镰刀这个重任,自然而然的落到江十安身上。
众人异常虔诚的上了三炷香。
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