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放进去的时候的是啥样,拿出来就是啥样,一点也不会因为放久了而不新鲜什么的。
他轻车熟路的将鱼刺拔出,一手按住鱼肉,一手菜刀划过,每次这个动作都会带出来一个没有鱼刺的鱼片。
不过他可不是要做酸菜鱼或者水煮鱼之类的。
何雨水跟他一样都是能吃辣,比较重口的人。
这鱼片拔了刺,被他放在一盆调好的面糊中,均匀的给每一片糊上。
锅中烧油,将两面煎的金黄,捞出来码好就像是一片片的面饼一样。
盘子中鱼片摆盘很是均匀,没过一会,何雨柱将烧好的料汁均匀的淋在上面。
料汁粘稠,鱼片只要粘一下就能很出味。
“雨水,过来尝尝。”
何雨柱朝着一旁屋里呼唤着。
何雨水一路小跑了过来,他又夹了一块放到何雨水嘴里。
“唔,好香好香!好好吃!”
何雨水的表达很直接,情绪也很饱满。
她并不像其他人一样会用很多词语,可是简单的一句好吃,就让何雨柱能感觉到她是真诚的觉得特别好吃。
“好吃就行,给菜端过去,一会吃饭了。”
何雨柱揉了揉雨水的头发,将菜递给雨水端着。
黑鱼还剩下的鱼头和身上刺多的地方,也被他煎了一下,然后倒上热水,弄了一小锅鱼汤。
鱼汤里面他又下了一点豆饼、豆腐和一些菜在里面,光喝汤里面没有其他东西可不行。
因为是倒的是热水,鱼汤开的特别快。
不大一会就咕嘟咕嘟的冒泡,香味也是顺着升腾的白雾弥漫开来。
鱼汤上面则是被何雨柱放了一个篦子,篦子上放着几个白面馍。
他现在的工资很高,没必要在吃方面亏待自已。
鱼汤他做的是刚好够他跟何雨水两个人的,所以盛出来也就一个小盆这么多。
把鱼汤端着放到桌子上,何雨柱又将一旁罩子拿开,把里面的酱豆端了出来。
每当何雨柱这个时间吃饭的时候,四合院里就会不断的有人骂他了。
毕竟人都经常吃不饱呢,还天天有人做到香的一批,关上门关上窗户也挡不住一直往屋里进的味儿。
最重要的事,还是这个人经常赶在大家都吃过饭准备睡觉,肚子里都空的时候才做饭吃饭。
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