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第22章 考验刀功（第2页）

身体瞬间僵住，他看着何雨柱在那假模假式的擦拭厨具差点把鼻子气歪了，心想好一个何雨柱，我爹来了你也不知道提醒我一下，等我有机会一定让你体验一下来自师兄的关照。

“爸，您来了，您别往心里去，我这不是跟柱子开玩笑嘛，您儿子我绝对没有任何非分之想。”

杜长林舔着脸对杜振堂说，一副讨好的样子。

何雨柱余光一直关注着杜长林，看对方的表现，差点乐出声来。

“行了，别耍宝了，趁着现在没上客，把自已的基本功再练练，你虽然出师了，但这并不代表你不需要学习了。”

杜振堂严肃的告诫杜长林。

“知道了，爸。”

杜长林也收起笑脸，开始洗菜，切菜，练习刀功。

“柱子，把这几个土豆和胡萝卜切成丝，师傅看看你的基本功。”

杜振堂又对何雨柱吩咐道。

后厨的其他厨师闻言都看向何雨柱和杜振堂，大家心中的想法都是莫非杜师傅打算让何雨柱上灶了？这也太快了吧。

想归想，但没人敢说出来，杜振堂在丰泽园的地位跟鲁菜大师刘宝国一样，不是他们这些人可以质疑的。

“是，师傅。”

何雨柱立即开动。

先把三个土豆和两根胡萝卜都洗干净，然后拿起菜刀先对土豆动手。

杜振堂一直在观察何雨柱的每一个动作，包括站姿、手拿菜刀的方式、切菜时的动作等等。

同时心里也在给徒弟打分，嗯，目前看没问题，无论是站姿还是拿菜刀的方式以及切菜的动作都非常标准。

不对呀，前几天还不是这样呢，去了一趟保锭，回来就成精了？

何雨柱的进步确实很大，不是跟人学的，而是他自已悟出来的。

自从吃了开悟丹，他在做菜的时候就会自动调节自已的站姿、拿刀的方式，切不同菜用多大力气，以什么角度切等等这些都是他自已琢磨出来的。

随着他不断调整，切好的菜越来越规整，大小粗细一致，浪费也减少了。

好处不仅如此，他还发现自已做菜要比以前更省力了，味道也比以前更好了。

其实这很正常，做菜的第一步就是处理食材，相同的食材经过不同手法的处理，即便让同一个人做相同的菜，味道也会不一样。

丰泽园的后厨一阵刀光剑影，现场除了杜振堂，其他人都看傻了。

大家此时唯一的想法就是现在的学徒工都这么厉害了？

杜长林狐疑的眼神在他爸和何雨柱之间来回移动，对于自已这个师弟他是了解的，有天赋，当然这是他爸说的。

可是基本功应该没他好吧，怎么几天不见像换了一个人一样，难道他爸给何雨柱这小子偷偷开小灶了？

“咦？大家伙在看什么呢？”

众人闻言向门口看去，原来是鲁菜大师刘宝国来了，何雨柱没受影响，继续切着眼前的土豆。

刘宝国的几个徒弟赶紧给师傅解释了一下眼前的情况。

刘宝国带着一脸好奇向何雨柱这边走来，当对方的目光落到何雨柱已经切好的土豆丝上时，眼睛瞪了老大，赶紧看向何雨柱切菜的手法。

没有打扰何雨柱，悄悄向杜振堂比了个大拇指。

这一幕让众人比看到何雨柱切菜还要受刺激，何雨柱这是得到了刘宝国的肯定，一个学徒工啊。

刘宝国的几个徒弟心里更是酸的要命，他们师傅都没这么夸过自已。