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第5章（第2页）

一旁的厨师闻着，看着自己盛上来的红烧肉，又闻着那边香喷喷的野猪肉，皱了皱眉，自己红烧肉的香气竟然被盖住了。

“言哥哥，你尝尝。”

言暄看着色香味俱全的野猪肉片，就有些谗了，接过魏夏递过来的筷子，笑着坐下，尝了一口，顿时眼睛一亮，猪肉片薄薄的一片，软却不缺韧度，舌尖还有一丝丝麻辣，且香辣。

“好吃。”

魏夏听着，很是高兴，“言哥哥，你喜欢就好。”

言暄忽然想起来什么，就看向一旁好奇的掌柜，也让他尝一尝。掌柜还没有见过这样的做法，若是好吃，可以在酒楼新添一道菜。

“这......”

“可好吃？”

掌柜很是吃惊，厚着脸皮又吃了一块野猪肉片一般的野猪，他们都是烧着吃，烤着吃，可没有这样酱炒法。

魏夏知道这个朝代落后，很多菜谱都没有普及，像卤味啊，酱拌啊。

在现代，她更喜欢川味，等后面有了本钱，她定要开一家川味小餐馆！

“这个法子......”

“给你们了。”

魏夏很是大气，“用酱油先拌肉，可以让味道重，生粉可以让肉更嫩，再用芹菜炒，香菜和酒提味。”

掌柜忙让厨师都记着，又有些新奇地看向魏夏，没有想到这小丫头，厨艺这么好。

魏夏眯了眯眼睛，又跟掌柜说了两个菜谱，但却是有分红，掌柜犹豫了两秒，想着刚刚的美食，答应了。

“这野猪总共是有四十三斤，便是六百四十五个铜钱，后面的分红，是四六分，你们四，我们六。”

魏夏知晓这个朝代，菜谱都是私人的，很珍贵，可以长期分到四，已经是很大的红利了。

魏老大他们都很是高兴，魏老大更是抱着闺女，觉得闺女就是福星。

跟言暄告别后，他们便离开了，魏老三知晓魏夏没事，也赶来了，知道不仅买了好价钱，还能跟这么大的酒楼分红，更是激动。

几人高兴了一会儿，就分开行事，魏老大自己只留了两百个铜钱，其他的给魏老三去药铺，他就带着魏夏买米。

见有糖葫芦，魏老大赶紧给闺女买了两串糖葫芦，也给家里的其他孩子买了五串，这一串糖葫芦就是两个铜钱，七串便是十四个铜钱。

魏夏跟着魏老大，对这里的物价有了初步了解，这一两银子就是一千个铜钱，也就是说那么重的猪都不值得一两银子。

没有办法，猪肉在之前富贵人家都是不吃的，只有平民百姓吃，现在物资缺乏，猪肉还能卖个十五铜钱，往日都是八九个铜钱一斤。

而一般的梗米就得十二个铜钱一斤，鸡蛋六个铜钱一斤，鸡肉十四个铜钱一斤，上等的白面四个铜钱一斤，而植物油是最便宜的，一斗油才两个铜钱。

魏老大买了好些吃的，都是为了给孩子们补身体的，还有家里用的，这七七八八，就花掉了将近两百个铜钱，给魏老大他们看病却是花了三百个铜钱。

卖猪的钱，一下子都不到一百了。

魏夏添着糖葫芦，已经开始计划做生意了，今天晚上就试试。