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四人动手摘菜,清洗,小丁负责切菜,淘米下锅,赵晓华下楼又采买了炒菜时,需要用的炊具和调料,胡杨将五花肉切片,锅里放少许油,在油冒烟时将油倒出,放入五花肉,小火煸炒,五花肉出油后再盛入小碗备用,再次倒入少许油,放入几粒冰糖,小火不停搅动,等到冰糖彻底融合,稍后冰糖变成枣红色,由小泡变成大泡时,放入五花肉,快翻炒,五花肉颜色酱红后,倒入开水(这点很关键),将洗好的鲤鱼放入锅中,等到水再次滚开后,放入葱姜蒜,大料一枚,咸盐,少许老抽,少许料酒,小火炖2o分钟就好。这是胡杨的妈妈的拿手菜,胡杨看过几次,他记得每一个细节,甚至记得放调料的多少。今天他第一次复刻这道母子两人最喜欢的菜肴,虽然比不上妈妈的味道,但已经很香了。厨房很大,上官芮全程观察了胡杨的操作,上糖色这种高难度技术胡杨都会。真是太优秀了。
咕嘟咕嘟的五花肉炖鲤鱼,香味在房间里飘荡,小丁炒了他的拿手菜辣椒鸡块,爆辣爆香。胡杨又炒了两个素菜。
四个热菜,一盘卤菜,一盘凉拌黄瓜,四碗米饭,四瓶啤酒,四个人,大快朵颐。四人好像又回到了胡杨家的小院。有饭菜的美味,有各自在学校的见闻,有四人对五花肉炖鲤鱼的赞美,还有饭还是家里香的感慨。“这道鱼是你家里做的第一道菜,有年年有鱼的意思,也希望我们常常相聚,年年有鱼。”胡杨提议喝一杯,大家都说好。
“胡杨,你觉得平凡的世界好看吗?”聊着聊着,就聊到了小说,上官芮问胡杨,“很不错,很好看。”“那你怎么看田晓霞的。”上官芮本想问你如何看待田晓霞和孙少平的爱情,又觉得有些刻意,说出口时就变了。“田晓霞是作者虚幻出来的美梦,完美无瑕,应该是作者心中最美的存在,也是男人心中的白月光,月光美丽但遥远不及,惠英嫂子才是孙少平的现实。这也是田晓霞必死的原因,如果田晓霞和孙少平最终走到一起,煤矿工人和高官的女儿,知名记者能幸福的生活在一起吗?读者是不会信服的,作者就是想表达人生的遗憾,如果田晓霞和孙少平幸福的在一起了,这本小说也只能是昙花一现了,也许我们都看不到了,很残酷的就是,我们是因为遗憾记住了这本小说。”胡杨又开始思考吴明的人生,“田晓霞死的真让人心疼,后劲也大,现在想想也难受着呢?丁文杰想起自己在火车上的痛哭,“我还是喜欢田晓霞,勇敢的追求自己认为的幸福。”上官芮坚持道,“小说在哪里,我要看!”赵晓华不明所以,有点气恼。
下午胡杨借口想回宿舍补觉,赵晓华和上官芮今晚要在新房子留宿,洗澡洗衣服比较方便,以后每逢周末她们都会过来住,洗一洗存了一周的衣服,再痛快地洗个澡,这也是赵晓华父母的意思。赵晓华本想挽留胡丁二人,但又觉得不妥,毕竟是大一的女孩,还很羞涩。
“姐,你说胡杨刚才说田晓霞是高官的女儿,什么记者和煤矿工人不相配,读者不会信服的,是不是在暗示他配不上你。”剩下两人,姐妹开始说着私房话,“我开始也这么觉得,觉得胡杨自卑,现在我越来越觉得我配不上他,刚才他说的话,我感觉他更多的是就事论事,还有觉得他有一种与年龄不相符的成熟。”不得不说,女人的直觉真是太厉害了。“姐,如果我也跟他表白,看他回不回我。”赵晓华忽闪着大眼睛,期待着表姐的回答,“你长大了是吧”上官芮说着把手往赵晓华的腋下伸,准备挠痒痒,她知道赵晓华最怕这招,不小心碰到了赵晓华的胸部,“真的大了,你怎么偷偷的长呀,说好的一起长大,你怎么说话不算数呀!”上官芮调笑着表妹,“不怪我呀,怪五花肉炖鲤鱼太好吃了,别……姐……抓女流氓了……
胡杨下楼是要去售房部看看的,这个小区应该是附近最好的小区,两人进售房部,结果还是没房了,售房部要撤了,他们正在收拾。胡杨和其中一个热情的销售互相留了电话。
周一开始,大学生最难熬的一个月开始了,军训的目的是教规矩,适应集体生活。试图改变在父母身边生活习惯的大一新生们,人的改变只能在痛苦中,想要成长就意味要受苦,别无他法。胡杨却异常自由,不用军训的他,随心所欲,不过他每天都要去趟网吧,取一下自己从提款机取得钞票,整理后再投入,看着上涨的金额,却没有多少激动。大部分时间胡杨泡在图书馆,主要看一些历史,神话等相关书籍,无聊的时候会挑一个合适的角度,看看军训的孩子们。优越感油然而生。
这一天,如往常一样,胡杨到北门去网虫网吧上网整理钞票,选择网虫网吧是有原因的,人少,安静,机器少,空间大,即使有人吸烟也不会太呛人。关键是距离近,少走点路。今天天气格外热,网吧内却意外的有些阴凉,能用的机器越来越少,原本就不多,现在可用的不过十台。
胡杨昨天还在用的机器,今天就不能用了,老板依然电话不断,大部分是要债的,他打出去的基本都是借钱的。从零散的信息中,胡杨基本能联想出老板现在窘迫的原因,老板花钱办手续盖楼,由于前期规划没有做好,资金跟不上,现在是欠的材料款和人工费都在催要,他在外面再也借不上钱了。胡杨眼见着这些天下来,老板黑有了白,本来满头黑变成了黑白相间的花白。真是一毛钱憋倒英雄汉,原来愁到白头是真的。
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