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第5章 贺爱红衣的过去现在和将来1（第4页）

这些混合在一起的气味，仿佛是原始森林历经漫长岁月沉淀和发酵后所特有的气息。

那不是松茸的味道。

松茸这种珍贵的食材，只会生长在人迹罕至的原始森林之中，而且它也是目前为止唯一一种无法通过人工培育和驯化的山菌，可以说是当之无愧的“菌中之王”。

想要找到松茸可不是一件容易的事情。它们往往隐藏得极深，可能藏在草丛之下，也可能深埋于树根附近，让人难以寻觅其踪。

只有拿着竹杖，一点一点地拨开草丛，仔细辨认，才能发现它们的身影。

不过，如果运气好的话，在雨后这个特殊的时刻，松茸们便会纷纷从泥土中探出头来，尽情享受阳光的沐浴。

然而，这些小家伙十分调皮，仿佛在和人们玩着捉迷藏的游戏。稍有不慎，一个转身的功夫，它们就会迅速溜走，消失得无影无踪。

“慢寻松茸，心之雀跃”，这句话说出了寻找松茸时那种既期待又紧张的心情。

或许昨晚的一场降雨能够给贺与红衣带来好运，帮助他们顺利地找到这些可爱的小精灵呢！

走着走着，在海拔三千四百五十六米的地方，云朵“嘘”的一声，刘贺的小心脏差得就提到嗓子眼这里，他担心自已的异动声响吓跑了胆小的小松茸。

他跟着云朵慢慢蹲下来。

云朵用竹杖拨弄开周边的腐叶，以露头的松茸为中心点，逐渐松开周边的泥土，一层一层地拨开障碍物，终于得见真容。

这是一颗新鲜的上等松茸，形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，长着纤维状绒毛鳞片。

这是刘贺第一次见到真正的松茸。

他手捧着松茸，生怕它一不小心就跑掉了，眼睛睁得大大的，非常好奇地仔细端详，菌肉白嫩肥厚、质地细密，再用鼻子嗅一嗅，一股浓郁的特殊香气，很舒服。

云朵起身伸手从杉树上摘下一绺树胡子，把松茸缠绕，然后轻轻地放进随身挎的布袋。

云朵告诉刘贺，用树胡子层层包裹是保护措施，布袋里松茸多了后，须避免松茸之间发生碰撞产生擦痕。

云朵以此颗松茸为中心点，用竹杖敲打着地面，拨弄着泥土，向周边扩散，就像往宁静的湖面投入一颗小石子掀起一圈圈涟漪，大大小小收获了六颗松葺。

每拔出一颗松茸，就要往掏空处填上泥土掩埋，避免根须暴露在外，留住根脉等待下一次生长。若任其暴露在外，营养流失，根须断裂，四五年才能恢复，也可能永远萎缩。

（作者呼吁：请爱护松茸，采挖后记得及时回填土。）

松茸家族是天生的奉献者，破土后两三天内如不采摘，松茸菌帽便会绽开，而后迅速老去、归土，如昙花般悄然绽放又转瞬消失。

松茸有着独特而完整的蘑菇圈系统，这个圈子通常被称为

"菌塘

"。其中又分为两种类型：辛苦查探而可找的

"明塘

"和隐藏难寻的

"暗塘

"。

只有存在

"菌塘

"的地方，才有机会孕育出松茸。

而且，

"菌塘