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虎子一进门就问西哥儿在哪里,得知西哥儿和小豆子在屋里玩时,就急吼吼的往屋里跑去,秀哥跟在他身后。
顾三叔看他们这有这么多人了,就去后院帮着顾父他们打包烤鸭去了。
快午时了,伙计驾着马车又到了。
这次人手足,一盏茶的功夫就装好了。
伙计搓着手走上前来问顾麟尘还有没有刚出炉的烤鸭,他想买一只。
顾麟尘想着这烤鸭窑里是还温着三只,本是留着他们今儿吃的,看这伙计一脸期待的看着自己,也就买了一只给他。
由于人手多,一百多只鸭的内脏也在午时之前清理出来了。
锅里烧着热水,顾麟尘把全部的内脏都一块倒入锅里煮,再倒入些白酒,放入姜片去去腥味,问为什么不用料酒,实在是这世界没有,顾麟尘也不知道料酒怎么做的。
刚好另外一个锅里还有卤水,顾麟尘把煮过一遍的鸭肠鸭肝这些直接倒入卤水锅里,再加了一点盐进去,盖上盖子焖煮一会就可以吃了。
顾麟尘看着鸭肠想到了火锅,哎!要是有辣椒就好了,也不知道刘全找到辣椒了没有。
中午顾麟尘让风哥儿掌勺,他在一旁指点,现在风哥儿做菜也达到他七八分手艺了,看这架势还有会过他的倾势。
顾麟尘想今儿就当和前世办年会一样,让员工吃顿好的,热闹热闹一场。然后欢欢喜喜的回家过年。
中午就准备了烤鸭,卤排骨,老母鸡汤,蒜苗炒猪血,小炒肉,已以及卤味鸭肠这些。
由于人多,分了两桌坐,桌上放着满满几大盆菜。
大家看着这一大桌菜是乐呵得不行,顾父把酒拿出来,顾麟尘给每个大人都倒上。然后举起酒杯道:“今儿欢迎大家的到来,这段时间都辛苦大家了,我在此感谢大家的帮忙,明年我会让我们的买卖更加红火,让大家赚更多的银子,都能建得起青砖大瓦房。来,我们为赚更多的银子喝一个”说完顾麟尘就一饮而尽。
大家也都拿起酒杯喝了起来。
“大哥,尘小子说得真好啊!”顾三叔放下酒杯跟旁边的顾父说道。
“嘿嘿!三弟夸奖了!”顾父嘴上这么说,可那神情却是一脸的骄傲。
“大哥,尘小子现在是有本事的人,我们跟着他呀,也算看得见出路了!”顾三叔笑呵呵的说道,
他们这两个月来帮着顾麟收鸭子,两家都赚了七八两银子了,这要是放在以前,两个月赚七八两那是他们做梦都不敢想的事。
“呵呵呵,来,吃菜,你们大家都不要客气啊!”顾父笑得合不拢嘴。
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