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“申老板生意兴隆生意兴隆,我叫孙浩,这是我媳妇苏曼。”
得知这人是邻居,孙浩更热情了,俗话说远亲近邻,邻里关系处好了,遇到难事这些人说不定还能帮上大忙。
“这个叫煎饼果子,我家做了好些年的老手艺,申老板来一个尝尝鲜?”
申贵吉准备从怀里掏钱,“煎饼果子?这名字有意思,有什么说法没?多少钱?”
“诶邻里邻居的要什么钱,请申老板吃的。”
“诶,那怎么行,你们这第一天开门做生意,还是第一个煎饼果子,寓意好,可不能把钱往外推。”
这话可算说到孙浩跟苏曼心坎上了。
苏曼笑着招呼,“那行,就当是申老板给咱铺子添财了。”
边上,孙浩接上之前的话头跟他科普起来,“煎饼里加上馃子也就是薄脆,所以叫煎饼果子。里面还能加里脊肉啊烤肠等一些小料,口感更丰富。”
“哟,第一回听说,新鲜呐。”
“这是我老家的吃法。”
“老弟老家是哪儿的呀?”
两人都是做生意的,话就没有掉到地上的时候。
这边,苏曼手下动作不停,问申贵吉,“申老板吃甜口还是咸口?”
“咸口的。”
又示意边上摊位上摆放的东西,“您看看是要加什么东西?基本款的煎饼果子里头加了生菜、鸡蛋和薄脆,三文钱一个,要是另外加东西的话,每多加一样多加一文钱。”
又是好几个没见过的东西,申贵吉更好奇了,目光在摆放的东西上来回看。
孙曼给他做决定,“这个是里脊肉,这个长的是烤肠,还有边上红色的是辣条,那就给您一样都来一点?”
“行。”
说话间,一个煎饼果子很快就好了,孙浩用油纸包好递给申贵吉。
申贵吉付了钱,接过东西。
现在是十一月中旬,早上有点凉。
煎饼果子一个出乎意料的大,申贵吉两只手捧着,手心传来热烫的温度。
咬下一口,外面的饼皮薄薄的一层带着脆香,轻轻一碰就裂开,里面紧跟着的那层却又带着韧劲儿,一层叠着一层,直到牙齿碰到最中间的薄脆。
咔嚓——
酥脆的不可思议!
轻轻地,竟然还在掉渣。
“天呐,这是煎饼?”
申贵吉在城里住了这么多年,什么煎饼没有吃过?
但从没有见过一种煎饼,像手里的煎饼果子这么酥脆,口感丰富的!
第一口没咬到中间加的料,第二口他咬的更大口了些。
这下,立刻感觉到咀嚼遇到了阻力。
是刚刚说的那什么、里脊肉!
还有烤肠!
满嘴都是特殊处理过的肉香!
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