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平平淡淡的生活18（第3页）

看着上面对于菜品的介绍，他觉得这道菜成功性很高，毕竟看起来没有什么挑战，醉鸡简单分解就是先下将鸡腿蒸十五分钟，然后冷却，之后泡在酒里就结束了，看起来很简单，他觉得自己基本上不会有问题。

接着又采购了一条鱼，看起来和松鼠桂鱼的感觉差不多，就是配料比较多，什么青菜叶，鸡蛋这些比较常见的还是很容易买的，但是咸面包屑总感觉很奇怪，

在外卖平台上找了很久，都没见到有这种面包屑，只好先卖了葡萄汁，然后点了跑腿去给自己买。

可以了，今天就先学这两道菜比较好一点。

等到食材到了，聂闫看着还活着的鱼，以及拔了毛的鸡，他举着刀，有种不知道先和哪一个动手比较好。

“先弄鸡”聂闫听到手机里传出来的声音，视线落在手机上，他差点儿忘了还开着视频。

“你这是睡醒了吗。”聂闫看看手机上的时间，算算时差，不该是这个时间醒过来啊，凌晨一点，现在醒了，明天不还得是黑眼圈。

“你怎么不说话，光张嘴啊。”单帆看着聂闫光张嘴不出声，有些疑惑，这是静音了吗。

聂闫赶紧打开自己的麦说道“怕有声音打扰你睡觉。”聂闫手上还拎着刀，他比划着想看看从哪里下刀比较好。

“没关系的，我就这么看着。”单帆也没在说话，他重新闭上眼睛，听着耳边传来切割声，以及到刀子割开筋膜，聂闫徒手掰鸡腿骨的场面都能出现在脑海里。

聂闫虽然做菜不一定好吃，但是手艺绝对没的说，最起码好看是能保得住的。

将手里的鸡腿按照视频上讲的切割成块，然后准备用调料腌入味儿，菜谱中最大的问题就这么摆在眼前，调料少许，这究竟是怎样的界限划分呢。

聂闫先是撒了一点咸盐，一点胡椒粉感觉应该是够了。

十五分钟很快，聂闫身上沾的杀鱼的血都没来得及擦，设定的闹钟就响了。

聂闫看看自己的手，也顾不上上面还沾着鱼鳞，赶紧关火把鸡腿放进冰水里，浸泡之后放进绍兴酒中，也算是松了口气。

接下来就是等待漫长的一夜，这个过程可以先处理手里的鱼。

杀鱼改刀这点在行，接下来就是下锅炸，炸到定型，之后聂闫一脸沉默的看着自己面前面目全非的鱼，他不知道自己还能说什么。

皮和鱼分离，鱼肉和部分鱼皮死死的粘在锅上，被铲下来的就是部分已经碎的不成样子的鱼肉，唯一值得乐观的就是关火及时，起码没糊还能吃。

聂闫找了一包酱料，平时煮火候的蘸料，他端着盛满蘸料的碗，试探性的将自己做的鱼放进嘴里。

然后吐出去。

鱼并没有炸熟，青鱼带着原本的腥气，以及半熟的口感，肆意的在聂闫额口腔中放肆的暴复。

聂闫面无表情的吐出去，然后死死的盯着自己面前的鱼，他经历的生活让人他没有浪费粮食的习惯，但是生命再告诉他，生命很珍贵只有一条，不能任由着自己糟践。

要不上锅蒸，最起码保证可以熟。

聂闫端起盘子，还不忘把锅里的残骸铲出来，一起放进盘子里。

等到开锅，原本还有点儿色泽的鱼，已经湿乎乎的，软塌塌得了。

聂闫深吸一口气，鱼他洗干净了，现在也熟了，家里还有面包，主食也有了，可以吃饭了。

面无表情吃到自己做的生化武器，越吃越恶心，直到实在坚持不住，趴在马桶上呕吐。

然后果断把自己做的生化武器倒进垃圾桶里。