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余明夏胡思乱想间已经来到迎客来的门口,小二很热情的上前招呼:“两位客官,需要来点什么?”
“我们想和酒楼谈点生意,请问掌柜在吗?”余明夏直接开门见山。
余明夏打量小二的神色,现小二并没有因为他们穿的粗布麻衣而不屑,心下对这家酒楼满意度更高了一些。
小二微微拱手:“两位客官请进,我这就去找掌柜,请稍等。”
不一会。
小二就笑着回来了:“请进,掌柜在房间等着二位。”
两人跟着小二来到一个房间。
“听小二说,两位想和我谈生意?不知是什么?”一位微胖的掌柜从柜台后绕了出来。
并将余明夏和余呈庭二人引至桌旁,并招呼小二倒上两杯茶。
余明夏坐下后,从二哥的背篓中取出一个小罐子递给掌柜。
掌柜接过罐子打开后闻了闻,隐隐闻到一股香味,但并不能辨别这是什么东西,疑惑的皱眉:“这是?”
余呈庭尽量端坐着身体为掌柜解答:“鸡精,一味能让所有菜更加鲜美的调味料,而且其中用料对身体大有好处,能改善体虚。掌柜若是不信,拿到医馆一验便知。”
掌柜微微一笑,奇道:“哦?”
掌柜本身就出身于医药世家,当初他能越过所有人当上这掌柜,其中也有他出身的一份功劳,所以这鸡精对身体是否有害他一闻便知。
不过就是不知道这鸡精是否真的能增鲜,还需要一试。
“阿福,让师傅去炒两盘菜,其中一盘加上这鸡精。”掌柜吩咐门外的小二。
“不需要太多,一盘菜只需要一小勺即可。”余明夏补充了一句。
“阿福,将这位姑娘的话传给后厨。”
“好嘞,掌柜的。”小福接过鸡精一路小跑进厨房。
不过半炷香的时间。
李大厨很快就端上两盘素菜,掌柜拿起筷子亲自品尝后大为惊讶,果然加了鸡精的味道鲜美程度更上几层楼。
招手让李大厨也尝尝,厨师对味道总是更加敏感,一尝就明白刚刚加入的粉末有什么作用。
于是悄悄在旁边扯掌柜的衣袖,用眼神不停暗示掌柜,买,快买!把这两个人买下来。
“请问两位打算如何售卖?”掌柜用力挣脱自己李大厨的手,目光转向余明夏二人。
余明夏和二哥两人对视了一眼,知道事情已经成了一大半。
价格在家的时候大家就已经商量过了,余明夏根据这个朝代的物价水平,大约6-12文一斤米,根据每年的收成有所变化。一两鸡精大概可以炒3o-4o盘菜。
虾皮易得,但干贝的量稍微少一点。所以一两鸡精定价为15o文。
“15o文?一两?”掌柜着重复强调了一两这个词。
“掌柜的,制作鸡精中的材料比较难得,而且完成鸡精的工序复杂,我们家做了足足三天才做了两斤多。”余明夏出来解释。
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