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因为家穷,妈妈过日子总是精打细算,对浪费粮食总是深恶痛绝。
其实,这是大多数的农村人的生存法则。
她们这一代人都是经过了,抗日战争,东躲西藏的苦日子,也吃过大锅饭,大炼钢铁的尴尬。
每次妈妈的教育方式出了问题,爸爸都会在当天保持沉默,给妈妈保留足够的面子。
至少在孩子们面前让妈妈始终能够维持住她那颗好强的心。
妈妈生存的第一法则:节省粮食要从缸岩省,而不能从缸底省。
农村人都是从苦难里走出来的,饿过肚子的人对粮食就特别的珍惜。做饭的时候都是量着肚子做的,谁吃多少,就做多少,吃饭的时候都是按量分的。
没有粮食的时候,全村人熬一锅稀汤凑合着喝。
土地下放之后就各凭本事了,谁家粮食多,谁家就是村子里的暴户。
每家都有几口大缸,专门用来存放粮食的。
最大的缸,一大缸粮食有三百多斤,计划好了,一家人吃一年足足有余,计划不好了,半年都活不下来。
每次吃饭的时候妈妈都吃的很慢,不管是有多累,从地里回到家里,她都会第一时间的做饭,就怕我们做不好给浪费了。
这也是我总也学不会做饭的原因,每次做饭我都是心不在焉的。
从我学会认字起,平时有书的情况下就是看书,主要是看故事书。
看完故事书还就是半天都沉浸在故事中无法自拔,往往是做饭做着做着不是溢出来了,就是烧糊了,白白的浪费了。
遇到这种情况,妈妈就特别的痛心疾。
尤其是做杏饼这种事,妈妈说,做杏饼就是做零食,吃零食是粮食富足的情况下才有的资本。
像我们家,孩子们多,农业社的时候分的粮食本家就不多,如果不是爸爸有供应粮硬撑着,家里人用食不果腹来形容都不为过。
所以,习惯了,缸里有粮食的时候,都是从一开始就省着吃的。
节省要从缸岩省,说的是,节省的时候要从一开始就省,每天省一点点,一年下来才能过一个富足的年。
不然,如果一开始看见有粮食了,就胡吃海塞,等到了缸底快完的时候,就算缩紧了肚子不吃不喝也坚持不了多久。
灾荒年的时候,大部分人家都是靠的这一生存法则硬扛下来的。
不遵守这个法则的人家,饿死的人就比较多,遵守这个法则的人家都过得很滋润。
妈妈是我们家的掌权人,不但钱掌握在她的手中,所有吃的喝的都掌握在她的手中。
一家人每天吃多少,喝多少,吃什么,怎么吃,她都计算的很精准。
至于说,我做的那个不成功的杏饼,如果喝汤面的话,足够我们全家人吃一顿饭了。
由于我的不会打算,四个孩子就把一家人的饭量祸害没了,关键是还没吃饱。
所以,在爸爸夸我的时候,妈妈就以为是爸爸纵容我们浪费粮食的,心里就很生气,这一生气就口无遮拦了。
无形中就伤了我那颗幼小的心灵。
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