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時間過得飛快,很快就要過年了。

在過年之前,鐵場村生產隊還有一件大事需要完成,那就是殺年豬,分豬肉啦!

生產隊的6頭豬,經過侯小紅和李蓁蓁,這前後兩任飼養員的精心餵養,已經長得膘肥體厚,每一頭豬的體重都過了4oo斤。

在幾天前,侯大勇就已經組織了一幫村民,把其中的4頭大肥豬,拉到了清溪公社的糧食站,作為今年生產隊的養豬任務,給上繳了。

現在,只剩下了另外2頭豬,按照以往的慣例,鐵場村生產隊就可以自己殺了分肉。

到了殺年豬的這一天,整個村莊都沸騰起來了。

一大清早,負責殺年豬的人,就過來豬圈裡面拉走了2頭大肥豬,一直把大肥豬拉到了村子前面的曬穀場。

李蓁蓁覺得好奇,也跟了過去湊熱鬧。

到了曬穀場一看,才發現這裡到處都是人山人海。

幾乎整個鐵場村生產隊的村民都到齊了,大家的手裡還拿著飯盆和竹筐,就等著殺了年豬之後,好分豬肉呢。

就在這時,王麗梅越過了人群,拉住了李蓁蓁,對她說道:

「李蓁蓁,我找了你老半天了,你怎麼還愣在這裡?趕緊回去拿了碗筷過來,待會兒就要開始吃殺豬飯啦!」

李蓁蓁原本以為殺了年豬之後,就只是把生的豬肉分給村民們,現在看來並不是這樣的,忍不住好奇地問道:

「王姐姐,難道這些豬殺了之後,村裡面還會負責給煮了不成?」

王麗梅理所當然地說:「當然了,每年都是這樣的。殺兩頭年豬,一頭給大家分肉,另外一頭就當場煮了吃了,要不怎麼叫做殺豬飯呢?」

李蓁蓁恍然大悟地說:「哦,原來是這樣啊。」

王麗梅催促她說:「你還不知道吧?咱們生產隊煮的殺豬飯可好吃了!你快點回去,拿上碗筷就趕緊過來,待會兒多吃一點!」

李蓁蓁聽到之後,也不顧上繼續看熱鬧了,只好急匆匆地跑回去知青院,拿上了自己的碗筷,又急匆匆地跑回來。

等她再次回到了曬穀場的時候,發現兩頭大肥豬都已經殺好了。

有一部分村民排著長隊,在一邊等著分豬肉。

而另一部分村民,則是在旁邊幫忙做起了大鍋飯。

這個時候已經不是全民吃大鍋飯的時代了。

鐵場村生產隊裡,也就只有遇到今天這樣的大日子,才會重把大鍋飯時代的大鐵鍋,從庫房裡面抬出來用。

只見在曬穀場的中間,已經架起了一堆高高的柴火,上面放著一口巨大的大鐵鍋,幾個村里比較擅長做飯的主婦,正在那裡忙活著做飯呢。

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