青豆小说

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第29章（第1页）

看到其他人在论坛里晒的美食图和吃后感，四个人都很是不屑。

梅格对此嗤之以鼻：“花里胡哨，料理只要能确保人体所需就可以了，弄这么复杂的东西简直就是在浪费食材！”

“可不是吗，谁家净化食物还要做这些的。”其他人附和。

一食堂梅格最爱创新，擅长大胆用食材，“看我最新研究的香蕉大枣炖鸡，香蕉和大枣多么大胆的创新，史无前例，从来没人用过这么精妙绝伦的搭配！”

二食堂贝基在食疗上颇有研究，“我的苦瓜黄连炖鹿角才是最养身的，一碗下去保证滋补得喝的人直流鼻血，大夏天来一碗最好了！”

三食堂波特比其他三个人贴心，喜欢从军校生的需求下手，“呵呵，都没有我的薄荷叶咖啡烧肉才是管饱又提神，吃过的军校生上课再也不犯困，这种食物才是大家真正需要的！”

四食堂瑞利则更讲究食物的美观，“我的哈密瓜橘子香煎三文鱼，才是视觉盛宴，同一颜色的不同呈现方式将色彩运用到极致！”

“他这一点不创新...”

“不养身！”

“不提神！”

“...不美观的菜为什么大家都喜欢吃！”

四人表示自己无法理解，照例相互吹捧一番，觉得自己才是军校真正需要的主厨后，愤然离场。

....

经过苏师傅的不懈努力，小食堂每天菜色上新，虽然无法像其他食堂一样自由选择，但已经满足了绝大多数学生的基本需求。

苏白初来星际的时候就现了，星际人不知道怎么处理食材边角料，比如之前的猪脚，再比如现在的鸡爪，可能是和制作营养液方便有关，所有含骨头或者腥味大的食材价格都相对低廉。

苏白先是拿起剪刀，将鸡爪上的指甲先一个个剪掉，给鸡爪脱骨这种需要技术的活，机器人做不出来。

清理好的鸡爪加姜片、料酒一起煮，直到鸡爪变色熟透，鸡爪属于熟了又不烂的状态。

煮鸡爪的间隙，准备另一部分配料。

煮熟的鸡爪捞出放入冰水中泡5分钟左右，一方面是激鸡爪肉的弹性，使鸡爪肉质更紧实有嚼劲，一方面是利用热胀冷缩原理，让鸡爪肉和鸡骨更好分离，冰好的鸡爪背部及各个爪子上面分别划一刀，轻松去骨。

随后就是这道柠檬无骨鸡爪最麻烦也是最耗时间的一部分给鸡爪脱骨！

苏白左手持鸡爪，用手持刀在凉透的鸡爪上面划一刀，找准关节对着第一个指头轻轻“咔嚓”一声，中间的鸡骨头随即被撇了出来，其他关节也是一样，只要找准关机微微一用力，鸡骨头就被取了出来，整套动作干脆流畅。

乔治一脸敬佩：“厉害！”

这么多鸡爪显然不可能全由苏白脱骨，乔治这个新生也在不断锻炼中逐步熟悉起来，甚至可以一边给鸡爪脱骨，一变用精神力操控终端水论坛。

【报小食堂今日份菜单新鲜出炉！】

1L：让我看看小食堂今天的菜单是什么？鸡脚！

3L：鸡脚可以吃吗？

5L：上面都没有肉，怎么吃啊？

从论坛里点进来的众人看着帖子面面相觑，心中都是同一个疑问。

有人迟疑道：猪脚能吃，鸡脚应该也能吃吧。

他们又觉得有些不对，猪脚和鸡脚一个那么大，一个那么小，能一样吗？

但确实都是脚。

1oL：看起来很吓人啊，算了，我还是不去了。

13L：附议，我也不喜欢。

2oL：你不去，那我也不去。