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周松午飯前交來了冊子。
想趕上這輪種冬麥的人,跟周大人一樣著急,大清早就來縣衙等著分配。他和幾個文書領著人把城郊那些空地分了,農人帶著鋤頭出的門,在文書上畫完押就掄起膀子開干。雖說交租在明年,但俗話說「白露早,霜降遲,寒露種麥正當時」,再不抓緊翻地,就要趕不上了。
周青雲遞了汗巾給他,翻著冊子問:「你問了嗎?」
「問了一遍,都沒種過,更願意照老本種麥子。」
「公文上說番薯好處多多,上邊有交代,下邊就得有糧交差。唉,只是我連白菜都沒種過,也不知此地宜不宜種,還得再想法子。實在不行,賣了白面,到別處買些番薯交上去吧。」
「明年再說吧,橫豎今年不能再種了。」
「是啊!操心太過,頭疼。」
周青雲嘆完,將冊子跟那驗狀放在同一個匣子裡。
周松往外瞧一眼,又提起茶壺搖一搖,問:「雀兒伺候盡心嗎?」
「還行。」周青雲回神,愁道,「先前惱這地荒得多,現下這麼一算,到明年,也不過三四十石。可惜了,鄉人勤快,怕是沒有閒田。」
「大人,這個沒什麼油水,再想別的吧。」周松清清嗓子,拐著彎說,「大人方才在操心什麼,累不累?」
「殷大安供認是殷藩殺人,這人命官司,少了一件。」
「那方老娘?」
「有人追殺,有人將她藏起來,還有許多人在找。」周青雲突然站起,正色道,「骨湯麵得趁熱吃,耽誤不得,走,占個好座去。」
「我替大人去取吧?」
周青雲抬起手,輕輕擺一擺,抬腳往外走,高聲道:「與民同樂,才能得民心啊!方才我與屠戶們定了契,往後豬骨、豬肉、下水、豬頭輪番送,要是有老牛要殺,全要了。每日沾點葷腥,有了力氣才好當差。」
周松小聲提醒:「大人,您是老爺,想吃什麼可以開小灶,犯不著慣壞他們。」
「此言差矣。羊肉吃不起,雞鴨鵝貴且麻煩,豬身上這四樣,只有一個豬肉貴,別的,要不了幾個錢。這肉摻在裡邊,四天才吃一回,只因都帶一個豬字,他們就會歡天喜地,記著是天天有肉吃。你放心,一天不過十幾斤,摻上乾菜菌子,攤到每一天,攏共一二百錢,一月才幾兩銀子。我要用他們,就得施恩惠,若是直接漲工錢,這點花費攤到每人身上,不過多出三四十個錢,頭一回高興,下月就忘了,只盼著再漲些。這肉就不一樣了,天天從嘴裡過,進到了肚子裡,哪時不好了,我一喊停,他們就知道好歹。你說划算不划算?」
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