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《每个世界养崽崽》最快更新[177]
“看到这间铺子了吗,从这里到那里对应的区域,这一片是你的位置……”
集市负责人委派的下属用脚在地上划出无形的线,接着走到另一边重复同样的动作,“具体你和旁边的摊位怎么操作我不管,总之我的话要带到,你懂我的意思吗?”
穿着红色马甲的女人朝楚砚看了一眼:“还有,基本的卫生要保持干净……”
她讲了一些基本的规则,楚砚听得仔细,不时提几句疑问。sanguu.
感觉说得差不多了,女人清了清嗓子,“有什么要紧的事你联系我,我负责你们这一块。”
“没问题兰姐。”楚砚点点头,随手从摊位上拿起一瓶矿泉水递给兰姐。
兰姐倒没拒绝,接过矿泉水拧开饮了一口。随后她留下一句“好好干”,之后便转身离开了。
如果说楚砚选择去学校摆摊,追求的是稳定好做生意,那么选择在这个购物中心附近的集市摆摊,求的是客流量大多销。
像这样的地方不缺摊贩,楚砚的情况属于是恰好补上空缺,所以地段并不是她能决定的。
整个集市是由一条直行街和一个环形广场组成的。楚砚的摊位在街道与广场的交界处,既不是出口也不是入口,客流量自然有所影响。
总的来说,就是有利也有弊,楚砚是抱着尝试的心态过来的,她交了一个月的摊位费,如果这里不合适,再换别的地方。
楚砚仔细打听过城管的事,这一片算是比较正规的,所以只要在划定的区域内摆摊就好,这也是楚砚选择这个地方的其中一个原因。如果这里生意不错的话,楚砚有考虑加个桌椅板凳。
楚砚左边的摊位是卖土豆花葱油饼的,右边是糖炒栗子的。
卖糖炒栗子的是个老太太,她坐在凳子上看着楚砚打理摊位,半晌出声道:“姑娘啊,你这卖的烤串啊?”
“差不多吧,”楚砚抬起头来,“怎么了婆婆?”
或许是楚砚的目光太坦然,老太太一时语塞,她摆摆手,“没什么事,在这摆摊的小伙子今天上午走的,下午就换成你了……”话音未完,问价的顾客打断了她的话,“你这栗子怎么卖的?”她只好转身去招呼客人。
被留在原地的楚砚将视线从老太太那方移到自己的摊位上,继续手里的事,仿佛刚才的一切只是插曲。
然而仔细一看,却能现楚砚敛起了面对老太太时的浅笑,眉眼显出几分思索。
因为二人的接触时间太短,楚砚暂时无法准确判断老太太这句话的含义,只是单纯的寒暄,还是话里有话?
忽然,她浑身一顿,扭头朝左边望去,遇上土豆花摊贩打量的目光,那男人被她现,把头撇向一边,仿佛刚才的一切只是楚砚的错觉。
楚砚牵了牵唇角,顺便朝四周扫视一圈,又“恰好”碰上了附近几家摊位投来的视线,在被楚砚察觉后,如林间四散的鸟,纷纷消失不见。
他们的反应,为刚才老太太的话增添了不明的意味。
比起对待小区楼下的住户,楚砚面对这些人时多了些谨慎。她初来乍到,大家又是同行,贸然直接询问,别人不一定愿意搭理她。
楚砚还是更倾向于自己多观察情况,等时机成熟时,再想办法获取对自己有利的信息。
她按耐住心里的疑问,沉下心来,把注意力集中在自己手上。
为了应对和学校后街不同的环境,楚砚特地换了放置串串的容器,加了玻璃盖子。她在这里摆摊的时间比学校时间长,食物更容易沾染灰尘,这样可以适当防尘防虫蝇。
因为是第一次摆摊,楚砚同样只准备了两百串的量。只不过每一串的分量比学校卖的多一点,价格也在此基础上有所提升,素的1.5元一串,荤的2.5元一串。
串串在来之前已经提前煮好了,被葱油淋过的食物很好地保留了色泽,放凉之后颇有一番脆爽的口感。
酱汁是浓白鲜香的高汤搭配辛辣油亮的红油,在食盐味精等调料的搅拌中,滋生出混合美妙的香气。
然而这样的味道,很快就与周围摊位的交织在一起,只有走近些才能辨出来源。
不仅如此,由于楚砚的位置靠后,前面的摊贩已经分走了一些客流量,继续饶有兴致朝楚砚这边走来的游人,自然而然就少了一些。
楚砚对此已有心理准备,她的手艺在经过这段时间的反复练习后,比起第一次在学校摆摊的时候又有了一些进步,面对如今的情况,她还是很有底气的。
楚砚额外备了一些试吃小串,看准人来的时机,出声吆喝道:“又香又好吃的冷串串!今日开张,欢迎免费试吃!”
楚砚的声音是偏低沉的,与她喊出的话形成一种反差感,再加上话里的“免费试吃”四字,引起了一些路人的注意。
一位穿着
印花裙的年轻女人停在了楚砚的摊位前。
楚砚的摊位风格简约,基本上没什么油烟味,台面干净,食物整齐摆放到显眼的位置,用透明玻璃罩住。
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