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第12章 被打脸的傻柱咂舌的贾张氏（第2页）

“我这次要做的是川蜀名菜——鱼香肉丝。”傻柱一边说着，一边开始准备起材料来。

没多久。

一道色香味俱全的鱼香肉丝出锅。

李为民跟其他学徒纷纷上前夹了一筷子，纷纷认同的点了点头。

曹国东也上前夹了一筷子放入嘴中。

有一说一。

傻柱的厨艺还是不错的。

能在他这个年纪达到他这个厨艺的不多。

不过也就是精通罢了，离宗师还有一段距离。

第一次彻身感受过傻柱厨艺的曹国东，彻底放下心来。

一边准备材料，一边轻松惬意道：

“鱼线肉丝是由民国的一位川菜大师所创，其灵感来源是泡椒肉丝。

该菜品主要以泡辣椒、泡姜、大蒜、黄葱、生姜和醋炒制猪里脊肉丝而成。

其中还可以往里面添加各种自己喜欢的菜、比如木耳、豆角、花生........

运用此法可千变万化，做出各种鱼香味的菜式。

.......”

曹国东一边做着准备工作，一边讲解菜品的来历故事。

他的声音，伴随着切菜声，显得格外悦耳。

跟傻柱干巴巴的炒菜比起来，犹如在教导徒弟。

等到炒菜时，与傻柱眼神谨慎不同，曹国东丝毫没有藏拙。

油温什么时候下菜、下菜的顺序、菜色达到何时时下佐料、什么时候小火等等。

说的格外细致。

哪怕是一些才来的学徒，听完后都感觉自己能炒出跟曹国东一样的鱼香肉丝了。

看的一旁的李为民格外欣慰。

而一旁的傻柱，脸色瞬间变成了猪肝色。

不用尝菜了。

凭他的眼光就能看出，曹国东做的鱼香肉丝不管是色泽，还是香味，都要出他一个等级。

打脸。

不。

这已经是贴脸输出了。

傻柱之前有多嚣张，此刻就有多狼狈。

自己的厨艺居然还没有一个十八岁的小娃娃高。

输的还是自己最熟悉的川菜上面，无论如何，傻柱都接受不了这个事实。

特别是尝完曹国东菜后，那群看向他的学徒们。