青豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

03590年代厨娘35(第1页)

一个人干是不如人家夫妻二人齐心协力出成绩,巩明霞不敢贪多,毕竟她是笑笑唯一的亲人,她要是倒了,笑笑就没有人管了,想来想去,只能放弃了晚上卖粥的想法。

但是也不敢就这么躺下去睡觉,所以赶紧将自己的钱包拿过来开始数钱。

97年使用的是第四套人民币,这套人民币是八七年发行的,所以她收到的钱有零有整,5角、1元、2元、5元、10元、50元、100元都有,都说数钱的时候最让人开心,巩明霞也是如此。

不过刚拿出钱,她又犹豫了,因为今天的成本她还没算,所以干脆放下前,先来算今天这顿饭的成本。

首先鸡肉30元+猪肉猪板油20元+黄豆芽豆腐豆皮香菜香葱15元+粉条海带莲菜番茄土豆15元+米饭23元+面24元+鸡蛋8元+油盐酱醋等调料煤气煤球水电10元=145元。

出摊成本算下来不到一百五。

出摊所赚的钱都在这儿,她按照币值分门别类的放好,最后一数,卖了288元。

换言之,她今天赚了143元,等同于对半赚了。

巩明霞很兴奋,连连感叹南方人吃的少,她今天卖了二十几份米面都只加汤,这她没法多收钱啊,所以一份卖一元,全素的卖了三十份上下,两素一荤再加汤是三元,两荤一素也是三元,所以这个卖的最多,大概有四十来份,又是一百二三十元

,剩下的就全是全荤的了,这个卖了不到一百块钱,加起来有二百八十八元,着实不少了。

虽然这一天赚的,对比她的投资成本,还差得远,但以后每天要能赚个一百五十块钱,不出俩月,她就能将投资收回来了。

今天的销售,给了她足够的信心,连带着的疲乏感也减轻了许多。

今天她做的这些菜色偏北方了,但是南方人也能吃,为了更适应当地人的口味儿,她坐在这儿好生研究了一份菜单出来。

由于当地很多菜大锅菜都做不出来,比如西湖醋鱼,杭州酱鸭、龙井虾仁等等精致的菜肴,大锅菜做不出来,就算做出来,也不好卖。

因为成本太高,如果用大锅菜做出来,档次一下子就降低了,影响人家的名气,所以她只能做一些经济又实惠的大锅菜来卖。

而吃米饭吃面啊,最能下饭的无外乎就那些菜。

所以她拟出来的菜单有东坡肉、粉蒸肉、酸辣(醋溜)土豆丝、干锅包菜菜花、鱼香肉丝茄子、麻婆豆腐、土豆牛肉、番茄鸡蛋、咖喱牛肉鸡肉、香菇红烧肉、香菇青菜、蒜蓉青菜、醋溜白菜、牛肉末炖土豆、黄焖鸡、青椒肉丝、宫保鸡丁、青椒鸡蛋、芹菜肉丝等,这些都是热菜。

至于凉菜她也没打算做太过奢华的,皮蛋拌豆腐、小葱拌豆腐、酸辣海带丝、凉拌莲菜、洋葱木耳、凉拌绿豆芽黄豆芽、油炸花生等等。

天她还突发奇想,准备多买点萝卜白菜,做东北的辣白菜、辣萝卜,这个回头也能当小菜卖,不贵还新鲜。

当然,现在萝卜白菜还不是季节,等北方的菜下来了,再买也不迟,那个时候几毛几分钱一斤,够她腌制很多了。

川省这样的小菜还有很多种,她以前最爱看的就是美食节目,所以等研究一下怎么做才好吃,加之原主打工的工地也有川省的女人,她们做泡椒泡菜的方法也是多的很,她有记忆,苦于没有实践过,可以趁这个机会试一试。

另外还有偷国的紫菜包饭,紫菜卷,做起来并不复杂,可以当新菜来卖。

而且在网络不发达的当下,有可能出奇制胜。

毕竟这条小吃街上,卖盒饭的可不止她一家。

人家那边是南方人,南方人做的饭菜口味儿更符合当下。

她做的饭菜偏北方,虽不至于卖不出去,但肯定没有人家生意好是真的。

所以既然她研究美食了,势必要拿出绝对的精力去学习。

当然,她做北方菜,也不失为一种特色,也许南方人想要尝试下北方菜的口味儿呢?

热门小说推荐
末世生存很难吗?

末世生存很难吗?

重生回到末世的元园,得到了空间,带着弟弟妹妹在末世和队友努力的活着。人性本善,但不圣母。寻得真爱,相互依存!...

异火饲养指南

异火饲养指南

作品简介异火饲养指南简介异火饲养指南为作者漠洛蔓创作,总裁小说网为你第一时间提供漠洛蔓精心编写原创异火饲养指南及无弹窗异火饲养指南全文免费阅读TxT下载。各位书友要是觉得异火饲养指南还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!异火饲养指南最新章节异火饲养指南无弹窗异火饲养指南全文阅读各位书友要是觉得异火饲养指南还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!关键词异火饲养指南最新章节异火饲养指南无弹窗异火饲养指南全文阅阅读。...

修仙进行中

修仙进行中

灵根,有,被人夺了神兽,有,只剩下魂了空间,有,没山没水只能装鬼穿成仙一代挂了的仙二代,林千蓝一路披荆斩棘,仙心不改﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏只剩下魂的腾二货又出来作死什么披荆斩棘披...

沧元图

沧元图

我叫孟川,今年十五岁,是东宁府镜湖道院的当代大师兄。...

游走在晚清的乱世理工男

游走在晚清的乱世理工男

起点VIP20240704完结26551万字434万总推荐文案作为一个科学修养很深的理工男,竟然穿越了,这太匪夷所思了!但是!遇事不决,量子力学!时乎,命乎。来都来了,想我殚精竭虑多少年都不一定发一篇science。如今岂不能直接开专栏!讲讲人类最波澜壮阔的科技史。看看那个三千年未有之大变局。聊聊一个本来快乐简单的理工男在风雨飘摇的时代中不凡的际遇。作者自定义标签轻松...

乡野逍遥小医仙

乡野逍遥小医仙

本是高材生的秦凡,不料意外变成傻子,只好回村猥琐育。偶然间获得家族传承,从此医武双修,开启精彩人生。更多精彩,还请移步正文。乡野逍遥小医仙...

每日热搜小说推荐