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冯去疾和李斯担心的事,出了赵安能处理的范畴,得是秦始皇和朝廷商量解决的活儿。
赵安这边呢,一门心思全扑在怎么把生意经念好,琢磨着咋样才能把买卖搞得更大,重振雄风!
刚盘下的那几间酒馆,这会儿装修都弄利索了,随时能开张迎客。
开业那天,赵安还特地在木板上大大地写了几个字:
“新张大吉,新品上架,酒菜半价优惠!”
虽说那时候识字的人不多,但赵安自有妙计。
他特意叫狗剩领着几个人在店门口不停地吆喝。
为了把店面弄得更敞亮,赵安还把买下的铺子都打通了,几家店连一块,占了整条街的四分之一,赵安成了实打实的有房一族!
路上的行人听说花一半的钱就能吃顿好的,呼朋唤友地涌进了酒馆。
一炷香的功夫还没到,宽敞的酒馆里就座无虚席了,连雅间都被几个阔绰的客人包了去。
好在赵安早有准备,客人刚坐下没多久,小二就端着火锅上桌了。
“小二,这是啥玩意儿?”
有客人好奇地打听。
“这是我们掌柜独创的火锅,把这些肉啊菜啊往里一扔,煮会儿就能吃。”
小二笑眯眯地详细介绍了一番。
这种一问一答的场景,在每张桌子上轮番上演。
小二的服务态度特别好,这也是赵安事先交代的,面对客人时必须笑脸相迎,有问必答。
一开始小二们对这要求还有点抱怨,可听说了赵安给出的工钱,一个个立刻拍胸脯保证,生怕晚了就被辞退。
头一回来这儿吃饭的顾客,见到小二这服务态度,心里别提多美了。
常来赵安这儿喝酒的老顾客也是乐呵得很,毕竟和朋友家人出来吃饭,图的就是个开心。
“太好吃了!”
第一个尝鲜火锅的客人,迫不及待地大声赞叹。
很快,其他客人也跟着附和。
“世间竟有如此美味!”
“这酒馆的掌柜真是个奇人,每次做的菜都那么好吃。”
“哈哈哈……好吃极了,真值了!”
“我悔啊,咋没早点现这家酒馆。”
“吃完身上暖洋洋的,一点不冷了!”
“……”
每个尝过的客人都露出心满意足的表情,吃完还觉得意犹未尽,要不是实在吃不下,估计还得接着点。
随着这批火锅尝鲜客的口口相传,不久,火锅的名声就在整个咸阳城传开了,慕名而来的人络绎不绝。
每天,酒馆刚开门,座位就被抢光了,这种情况直到晚上打烊才结束。
“掌柜的,您这招真是神了。”
“这都第三天了,一开门还是满座。”
狗剩一脸佩服地说。
赵安摆摆手:“跟了我,亏待不了你们!”
看着人声鼎沸的酒馆,他心里自然是欢喜的。
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