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第74章 鬼使神差（第1页）

叶蓁蓁这次煲鸽子汤，纯属偷懒的作品，没有什么技术含量，被催更赶紧出个作品好给大家个交代，她想食谱简单，我要赋予这汤不一样的内涵。

于是在“非鱼非鸟”开车离开后，她并没有回家，她把手机支起来，拍摄了自己背着包大步走在林荫道的背影，特写是脚步，然后又到生鲜市场里转了一圈，拍了些自己想要的素材，顺带买了些其他的菜品，供自己几天的伙食。

回到家，已是中午时分，她随便吃了点，然后开始着手煲汤。

先烧一壶开水，用来清洗鸽子。

然后冷水下到煲汤的砂锅里，大火烧开，半小时后开始小火，这期间，她准备了把小葱洗净绑紧，把生姜切片放入汤中，然后放入天麻、黄芪，又半小时后，她放入去核红枣、虫草，加入少许盐，开至文火慢炖。

好烫不怕炖，鸽子汤尤其要炖时间长一些，才会使鸽肉按照肉的纹理慢慢散开，汤也会浓稠。

炖汤的时间里，叶蓁蓁了面，蒸了一小笼拇指花卷，摆了一个花盘，然后又将剩下的花卷放在平底锅里用油煎了一下摆盘，金银花卷两盘，色香很绝。

对自己的杰作甚是满意，叶蓁蓁坐到窗前的躺椅上看了会书，不知不觉窗外的已是万家灯火。

将近六个小时的慢炖，汤的浓稠度还不是叶蓁蓁想象中那样，但是时间已经够久的，所以就把最后的山药放了进去，准备出锅。

一块冬瓜的底部，挖去中间的瓜瓤，只剩翠绿的外皮和晶莹的瓜肉，已经上锅蒸至微熟，最后一道工序就是把鸽子汤倒入冬瓜心内再放入锅中蒸半个小时。

初秋还不是很冷，喝鸽子汤的最佳时间应当是天气冷起来的时候，因为鸽子肉属于热性食物，配料中的天麻和黄芪性温，红枣去核后性温，山药性平，最后使用冬瓜做成汤煲，是为了中和鸽肉的热性，冬瓜性寒，不然，秋天本就是干燥易上火的季节，就算是鸽子汤对女性好，也不能把所有热性食物放一起煲汤。

在学习了厨艺之后，她知道饮食里面的大学问，也渐渐对中医说的食疗有了认同感。

一切搞定之后，叶蓁蓁拍好视频和图片，开始享受美食，味道真的不错，鲜香可口，都说“一鸽胜九鸡”，单纯从汤的口感上来说，其实做法想同的话，味道差别也不是太大，只是这营养都藏在汤里。

喝着汤，吃着自己金银花卷，还可以吃到虫草，山药和冬瓜，这顿饭色香味和营养俱全。

饭后，叶蓁蓁开始剪辑视频，编写文案，搭配音乐。这又是好一段忙活。

精美的视频制作又让叶蓁蓁熬了个小夜。她布到微博后，坐等着评论区的评论。

果真“非鱼非鸟”又是第一个点赞的，还评论说，女人就要多喝鸽子汤滋补，养出好气色，并且转。

这一顿操作让叶蓁蓁有点尴尬，这是粉丝见面后的别扭之处，之前素未谋面，无论怎么说图个自己开心就好，现在认识了，就不好乱说话了。

虽然粉丝们多次要求叶蓁蓁在美食视频里出镜，但是她都拒绝了，她是在认真分享美食，又不是美色，网络上的各种粉有很多，她就想在镜头后面看着自己的杰作，看着大家的评论，镜头里最多的就是她的背影，双手，偶尔有一点侧颜，这已经是她最后的妥协了。

久而久之，也肃清了那些图谋不轨的粉丝，留下来的多数都是忠实的美食爱好者，这些粉丝们也真的像是家人，会给她很多建议，很多鼓励，很多关心，只有一条催更是她不喜欢的，做自己感兴趣的事情还要被催，是不是有点悲催。

她就是想做又有时间做时就做了，所以她下个决心，今后就凭着自己的时间，或者灵感所致，不能被粉丝们牵着鼻子走，毕竟美食和视频的质量是最重要的。

你看，评论区就有粉丝说了。

小甜豆：“这个视频怎么这么水呀？”

雪之sty1e:“是的呢，这个鸽子汤可没多少技术含量，不用学就会。”

mI米：“还好，文案的营养弥补了鸽子汤的营养。”

渊：“我去，我也会做，早知道我也一个煲汤视频了。”

网友们的留言有很多都在鸽子汤的不同做法，比叶蓁蓁做精致、美味、营养。

看到粉丝们这么多的反馈，叶蓁蓁心有余悸，当个美食小网红还真是难啊，草率了草率了。

还好，有文案弥补不足，也有网友表示这就是人间烟火气，提醒大家，秋季天干物燥，有时间在这里嫌弃鸽子汤不好喝，可以自己回家煮一碗秋梨汤喝喝，去火润肺。

以后决不能打这无准备的仗，制作了有质量的美食，有特色的美食再出去，不然这些粉丝们的胃口太大，很难满意呀。

叶蓁蓁有点后悔，又心有不甘，她把自己的评论置顶：各位美食爱好者们，我分享的美食主要是从我个人的角度考虑的较多，大家众口难调，而我只想把自己认为营养健康的食物和做法分享给大家，美食并不是越难做，工序越复杂或者食材越稀缺就越好，久病不愈的病人，一碗白粥比山珍海味更健康。学会煲鸽子汤的朋友别忘记深秋时节给你爱的人多煲几顿，根据每个人的口味和身体状况，可以调整汤里面的配料。

以此来平复粉丝们的不满，好在没有什么利益牵扯，只是纯纯的分享，粉丝们也就没有太大的意见了。

“非鱼非鸟”私聊她：“自己分享的美食不要被别人影响了心情，你对美食的见解还是很独到的，你也是真心喜欢美食的，不作秀，不讨好粉丝，做好你自己就是成功的。”

看到他的这些话，叶蓁蓁觉得他还挺理解她的，分析的很到位：“是的，我不会受到什么影响，我还是会把我自己认为的营养又健康的美食分享给大家，提醒爱好美食的人吃养生餐，只是以后视频要小心点，制作比较专业的美食再布，不然粉丝们意见太大。”

“其实你大可不必，本来你就没有要迎合谁，那么分享你的美食日常也是你忠实粉丝乐于看到的，毕竟谁是一日三餐都那么讲究精致。”

“毕竟我也不是的一日三餐呀。”

“美食彰显的是什么，文化？地域特点？……最终不还是要有烟火气吗？”

“也是，我一开始分享美食不是要显摆我有多会做美食，就是想反映出生活的烟火气息，也算作是对自己生活的一种期许。”

“你的答案就是你自己。”