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第27章 第 27 章（第2页）

猪肉炒熟之后，再倒入豆瓣酱，让菜色微微变红，此时再放入姜片去腥。

最后一步才是放入炸好的茄条，此时的茄子颜色鲜亮，油光水滑，可颜色还不够好看，放入调好的生抽，糖，既增香又好看。

要出锅的时候，再稍稍放些香醋，勾上淀粉。

此时出锅的鱼香茄子便是大家常常吃到的味道，酸甜可口，黏腻喷香的下饭神器已经做好了

苏菀看着鱼香茄子，就感觉自己能吃两碗饭

等这一锅茄子出来，不少宫人已经拿好筷子等待品尝

没办法，这锅菜颜色好看，味道也好闻。

明明用的就是平常的食材，为何能这么香啊。

怪不得之前都说她们做饭不好吃，现在看来，西外宫诸司宫人们都已经嘴下留情了吧。

苏菀道“若是用来拌饭，那更好吃。”

说话间，那边于淑就立刻道“马上米饭马上就好”

众人眼前直接亮起来。

松软粒粒分明的米饭，盖上一勺鱼香茄子，沾着汤汁的米饭一口下去，让人眼睛亮。

好好吃

天啊

浓郁的豆酱香味，再有油脂的香甜，还有茄子特有的清新。

刚吃下茄子的时候，上面的酱料刺激味蕾，再吃两口，就能尝到茄子的果蔬甜糯。

怪不得苏菀说拌饭最好吃

苏菀也美滋滋吃了半碗。

西膳房众人趁热吃饭的时候，鱼香茄子的香味已经飘到西膳房外的宫道上。

这个味道把过往的御用监尚宝监宫人迷到下意识放慢脚步，口水更是忍不住吞咽。

怎么还不开饭

他们都等不及了

御用监跟尚宝监宫人，做事动作明显快了很多。

赶紧做完事，一会能赶上饭点去吃饭

苏菀做第二锅鱼香茄子的时候，就寻了几个手脚还算灵巧地跟着她学。

好在茄子已经是半成品，只要爆炒即可。

而且苏菀都把需要放的调料做成一碗料汁，根本不需要她们多费功夫。

只要按照顺序步骤放东西即可。

如果正儿八经做饭，肯定不能这么取巧。

可现在做的是食堂饭菜，一点点教导肯定不切合实际。

先用简单的方法做出来，等做过之后，谁来问苏菀做饭技巧，她都会一一回答。

半点不耐烦的情绪都没有。

一时间，不知道从谁开始，在背后偷偷喊苏菀小师父。

当然只是偷偷喊，不然苏菀肯定会拒绝的

几锅鱼香茄子同时开始炒，香味自然飘得更远。

也就是西膳房这边偏僻，不然肯定会有按捺不住的官员直接先进厨房。

谁让西膳房的东边是宫道，再往西是太液池，里面空空荡荡，基本没什么人过来。

南边自然不用讲，那就是御用监跟尚宝监。

北边则是关帝庙，旧监库，兵仗局。