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第三十一章 开始晚餐(第3页)

将所有鱼的内脏都处理干净,然后秦昊和家人挑出一些鱼来作为晚餐。

挑了一些金枪鱼、三文鱼和秋刀鱼,秦昊将除那只剑鱼以外的其它鱼收进黑球空间。

接着秦昊和家人准备给鱼做更细致的处理。

在那之前,秦昊问家人想怎么吃。

妹妹和王阿姨表示都行。

小美问道:“都有哪些吃法呢?”

秦昊说道:“蒸、炸、煮、烤、炖、生鱼片等等。”

小美说道:“可不可以都试试?”

秦昊说道:“那我们就烤鱼、下火锅和生鱼片吧。”

秦昊其实想尝尝生鱼片。

他们开始给鱼做进一步处理。

烤鱼直接分成两半,然后打上花刀基本上就可以了。

但煮和生鱼片需要更细节的处理。

将小鱼交给家人,秦昊亲自去处理那条剑鱼。

在系统的辅助下,秦昊先给这条金枪鱼放血,然后从最佳的位置开始下刀,顺着肌肉骨骼连接强度最弱的地方分割剑鱼的躯体。

用黑球制造的钢刀,在分割剑鱼的身体时,秦昊感受不到多大的阻力。

妹妹、王阿姨、小美三人处理好了小鱼。

秦昊也将剑鱼的皮全部剥好,脑袋和鱼鳍被全部分开,整条剑鱼沿着脊椎被分成两半。

秦昊正要继续进一步处理。

王阿姨突然说道:“阿昊,我来吧。”

秦昊没有拒绝,让王阿姨来。

王阿姨在剑鱼的背脊、腹部、尾部三处各切下一些肉拿去处理。

妹妹和小美也在她旁边帮忙。

王阿姨将取自剑鱼三个部位的肉分成两份,一份切得较薄,一份切得较厚。

较厚的鱼肉又分成两份,其中一份打上刀花。

用吸水纸给较小的鱼片和较大的有刀花的鱼片吸水,这些鱼片将用来制作生鱼片。

而较大的没有刀花的鱼片则用来下火锅。

王阿姨处理起鱼来得心应手,以前应该干过类似的工作,有比较深厚的底子。

妹妹和小美在一旁边学边做。

她们一个经过强化,一个是机器人。

无论是学习能力还是对于力道的掌控都是很好的。

刀工这方面根本不用担心。

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